臭氧的滅菌效果與水中臭氧的濃度的關系：水中臭氧的濃度越高，滅菌的效果越好。而水中臭氧的濃度又取決于通入臭氧氣體的濃度、水的分散程度以及水溫，當通入氣體的濃度越高，溫度越低，水分散程度越好，對臭氧的溶解越有利。臭氧溶解越好水中臭氧的濃度越高，滅菌效果越好。
 臭氧的滅菌效果與水質關系：當水的渾濁度和色度增加時，會降低滅菌效果，遇到此情況先過濾，澄清后再用臭氧消毒，而水的PH值也會影響滅菌效果，礦泉水通入相同的臭氧氣體，因PH值不同，臭氧濃度不同，發現PH為6.5時臭氧的濃度為1.06mg/L,而PH為8.5時，臭氧的濃度為0.48mg/L，由此可見水的PH偏酸性有利于臭氧的溶解，水中臭氧濃度高，滅菌效果好。
. 臭氧消毒對礦泉水成份的影響
 鍶、偏硅酸等有益成份和主要成份
----我國飲用天然礦泉水主要化學類型是含鍶、偏硅酸重碳酸鹽型，因此有必要觀察臭氧消毒對礦泉水中鍶、偏硅酸、重碳酸鹽、總堿度、總硬度以及反映無機物總量的溶解性固體向礦泉水中通入高濃度臭氧的空氣，接觸15分鐘后測定礦泉水中的主要成份。礦泉水經臭氧處理后鍶、偏硅酸、重碳酸鹽、總堿度和總硬度的濃度幾乎沒有改變，說明臭氧消毒對這些指標影響不大。
表2 臭氧處理對礦泉水有益成份和主要成份的影響
　

項 目	通臭氧前（mg/L）	通臭氧后（mg/L）
鍶	0.398	0.396
偏硅酸	51.7	51.6
重碳酸鹽	434.2	434.2
PH	7.99	8.19
總硬度	236.3	236.2
總堿度	232.5	232.5

　
----*水中臭氧濃度為6.3mg/L
----用硫酸和氫氧化鈉調節礦泉水PH值分別為6.5、7.5和8.5，然后通入相同濃度的臭氧氣體5分鐘，測定水樣的臭氧濃度和溶解性固體（表3）。試驗結果表明：水中臭氧的濃度和溶解固體均隨著PH的升高而降低，但溶解性總固體下降不超過10％。
臭氧消毒前后溶解性固體含量變化
　

PH	臭氧濃度（mg/L）	溶解度固體（mg/L）
		消毒前	消毒后	下降％
65	1.06	446	426	4.48
75	0.83	426	398	6.57
85	0.48	442	400	9.50

對還原性組分及耗氧量
----還原性組分這里系指氨氮、氰化物和酚。一般礦泉水中這些組分含量均很低，難于判定臭氧消毒對其的影響。因此于氨氮、氰化物中和酚的礦泉水通入高濃度的臭氧氣體15分鐘，測其濃度的變化（表4）
----表4結果表明礦泉水中的氨氮經臭氧消毒后，其濃度幾乎無改變，而氰化物和揮發性酚濃度明顯地降低。
----耗氧量（COD）系以*為氧化劑，在一定條件下氧化水中還原性物質，將消耗的*折算為氧表示。COD能反映部分還原性有機物總量，于不同PH的礦泉水中通入相同濃度的臭氧氣體5分鐘，礦泉水中COD明顯地下降，COD下降的程度與水的PH有密切的關系，隨著水的PH升高，下降的百分比有所減少。
----許多人的研究均證實：臭氧化處理能使水中有機物發生不同程度的降解，水中常見的比較簡單的有機物經臭氧化處理會變成簡單的有機物，再進一步*地氧化生成CO2 。比較復雜有機物往往需要經過多次臭氧化處理才能轉化變成簡單的有機物。
表4 臭氧對還原性組分的影響
　

項 目	組分濃度（mg/L）
	原水未經臭氧處理	經臭氧處理
氨氮	0.75	0.010
氰化物	0.010	<0.002
揮發性酚	0.010	<0.002

----2.3 溴化物
----溴化物也是礦泉水的界限指標之一，我國也有少部分礦泉水的溴化物達標。于含有溴化物的礦泉水（原水溴化物為2mg/L,再加入NaBr使其濃度達到5mg/L）通入不同的臭氧的氣體5分鐘，測其次鹵酸鹽和溴酸鹽濃度（見表5），結果顯示：用臭氧消毒時礦泉水中的次鹵酸（鹽）和溴酸鹽的濃度隨著臭氧濃度的升高而升高，當臭氧濃度達到5.9mg/L，溴化物絕大部分被氧化成溴酸鹽，溴酸鹽對人體有害，次鹵酸鹽與水中三鹵甲烷生成有關系。
表5 臭氧消毒后礦泉水中次鹵酸（鹽）和溴酸鹽的生成結果
　

水中臭氧 濃度（mg/L）	次鹵酸（鹽）濃度 （mmol/L）	溴酸鹽濃度 （mg/L）	溴酸鹽產率 ％
0.09	0.008	0.83	10.4
0.29	0.015	1.88	23.5
0.83	0.024	3.07	38.4
5.90	<0.002	2.90	90.6

結論
----作用臭氧對礦泉水進行消毒，當水中臭氧的濃度達到0.5mg/L時，作用5分鐘可將水中的細菌全部殺滅；礦泉水中鍶、偏硅酸、重碳酸鹽、總硬度、總堿度不受濃度臭氧影響；但是臭氧消毒后礦泉水的溶解性固體略有降低（降低小10％），PH值稍有升高；礦泉水進行臭氧化處理后氰化物、揮發性酚和耗氧量明顯地降低，但對含溴礦泉水的影響值得注意。
    
一、廣州水處理臭氧發生器內部結構：
1、機型由不銹鋼做成,外表美觀機器性能耐用.臭氧水機為箱體式一體機，將氣源、氣源過濾系統、臭氧放電室、電源控制系統、及其它附件等安裝在一個機箱內；由93%的純氧制成臭氧.氧氣源濃度高, 滅菌消毒殺菌快。
2、設備裝有可調流量及可調臭氧產量控制閥，可以任意控制臭氧水濃度，臭氧管為精密陶瓷間隙管加工而成，經久耐用，回水不燒毀。
3、用壽命超長，臭氧電源帶雙保護裝置；違規操作時會自動報警；制氧機采用國外進口分子篩，純氧產量達到95%以上，非常穩定；不用擔心產量下降；機器設備全智能化設計，設備可以24小時開機使用。
二、廣州水處理臭氧發生器用途：
1、飲用水、工業廢水、生活污水、游泳池水處理和醫院污水處理消毒殺菌；
2、食品、制藥、化工行業等等的用水消毒及原料、加工器具和場地的清洗消毒；
3、水果、蔬菜、食品減少農藥殘留和運輸的保鮮滅菌；
4、醫學中的*和疾病預防消毒；
5、化學工業中的紙漿和紡織品的漂白脫色；
6、水產養殖業中的用水處理，淡水海水消毒殺菌；
7、鳳爪、豬腳、雞翅等食物漂白消毒；
8、膠瓶子、玻璃瓶、啤酒瓶、辣椒瓶、蜂蜜瓶、飲料瓶清洗、消毒。