肉類水分檢測儀能快速有效的檢測肉類食品中的水分含量，主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉。

　　肉類水分檢測儀技術參數
　　1、采樣次數：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果
　　2、測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）
　　3、測量誤差：在70~78%范圍內≤1.0%
　　4、測量范圍： 65～85%
　　5、使用環境濕度：20~90 % RH
　　6、聲光報警：超標報警
　　7、電源：交直流兩用
　　8、儀器外型：167×70×30mm
　　9、采樣時間：一次采樣時間< 1s
　　10、功耗：45mW
　　11、顯示：藍色背光LCD
　　肉類水分快速檢測儀產品特點
　　1、可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值；
　　2、便于攜帶，單手可持；
　　3、操作簡便，檢測人員無需專業技能知識；
　　4、檢測時間短，每個樣品2分鐘內出結果；
　　5、檢測試驗無需其他耗材及試劑。
　　肉類水分快速檢測儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設計精巧，單手可持，儀器可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值。