小型電動壓面機(jī)（DZM-200）

詳細(xì)介紹

額定電壓：220V/50Hz

額定輸入功率:370W
電機(jī)功率: 250W

生產(chǎn)能力:15-20kg/h
外形尺寸:32.5 ⅹ 33 ⅹ 33.5cm

重  量:22kg

一、性能及特點(diǎn)：

該機(jī)外型美觀，結(jié)構(gòu)*,操作方便，工作效率高穩(wěn)定性好，安全可靠，可軋制各種口味的粗細(xì)面條、餛飩皮等多種食品。適用于賓館、飯店、食品加工場、個體飲食及家庭制作面食之用。

二、壓面機(jī)使用方法:

1.和面:面粉加溫水(約10:4),水中適當(dāng)放鹽、堿；若做蛋面可不加或少加水，在盆內(nèi)一起調(diào)和。
2.準(zhǔn)備：將調(diào)和好的面團(tuán)切成片狀（約20毫米左右），撒些干面粉待用。
3.使用前：應(yīng)先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
4.軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm，將插頭插入220V電源的插座內(nèi)，按下機(jī)器上的開關(guān)，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復(fù)輥制4-5次，后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm，復(fù)壓一次。
5.切面：裝上切面刀，根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器，順時針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面，逆時針轉(zhuǎn)到位切粗面，后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細(xì)面條。
6.結(jié)束：用完后，關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān)，拔下插頭，將機(jī)體、刀、輥清理干凈。
注意:不能水洗

   推出全齒輪轉(zhuǎn)動中小型DZM電動系列壓面機(jī),有DZM-160、DZM-180、DZM-200等型號，該機(jī)外型美觀，結(jié)構(gòu)*，操作方便，工作效率高穩(wěn)定性好，安全可靠，可軋制各種口味的粗細(xì)面條、餛飩皮等多種食品。適用于賓館、飯店、食品加工場、個體飲食及家庭制作面食之用。小型電動壓面機(jī)（DZM-200）