奧地利Koenig-工業Industrie rex分割滾圓機
奧地利Koenig
1966年成立于奧地利格拉茨,核心競爭力-面團生產設備,面團分割、滾圓、成型、鑄型,半成品與成品,面包生產流水線市場的*。世界范圍內50家銷售合作伙伴。其設備品質,精確度高,耐用性好,在中國市場非常受歡迎。
Koenig公司的logo:賦予面包的桂冠。讓機器制作的面包與大師的手工媲美。 浩豐公司成功將Koenig多臺工業生產設備引入中國,其和穩定的品質贏得了客戶的盛贊。2017和2018年連續攜手Koenig公司在中國烘焙展中亮相其創新技術,力求將hao的面包生產設備帶給我們眾多的國內客戶。
Industrie Rex產量高,分割克重精準,滾圓效果好,分為Industrie Rex I/II/II:
IndustrieRex I
每小時產能大可達24000個:每分鐘多50個行程,多配置8道線。
IndustrieRex II
每小時產能大可達30000個:每分鐘多50個行程,多配置10道線。
IndustrieRex III
每小時產能大可達42000個:每分鐘多50個行程,多配置14道線。
IndustrieRex工作原理
■ 面團進入料斗,在送料輔助滾筒的協助下送入分塊區域
■ 旋轉的星形切割滾筒抓取適量的面團送向分割區域
■ 水平推板將面團推入旋轉的分割滾筒活塞內。多余面團由刮板推回至分割區域
■ 面團在滾筒內順時針旋轉180°落在中間輸送帶上進行短暫松弛
■ 面團進入滾圓筒被搓圓。滾筒的材質和尺寸取決于面團的粘性及克重;具有專Li的滾圓裝置可以調節出jia滾圓效果 奧地利Koenig-工業Industrie rex分割滾圓機
■ 面團從皮帶的底部活塞落下至手指帶上