陜西大明廚具起始于1956年，1997年成功完成股份制改制，專業從事食品機械、廚房設備、環保節能設備、清洗消毒設備、酒店設備及用品等產品的研發、生產、銷售與服務，是西北地區規模較大的餐飲廚房設備、商業設施、后勤保障服務商。

公司致力服務于星級酒店、快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、*、企事業單位、院校等追求價值與品味的客戶，提供中餐、西餐、快餐、特色風味、團膳、*廚房等系統策劃及深化設計方案，提供從設備優化選配、特殊加工訂制到項目施工、常年零配件供應和設備終身維護保養一站式全程服務。

公司擁有廠房三萬多平米，生產加工、檢測設備近五百臺套，員工300余名，中高級專業技術人才120余名。在寶雞、蘭州、銀川、太原、包頭、西寧、鄭州等地設有銷售分支機構，全國經銷合作伙伴300余家，18項產品獲得國家。公司自2001年起，先后通過了ISO9001：2008質量管理體系、14000環境管理體系、18000職業健康安全管理體系。

公司注重環境保護，關注客戶健康與舒心，始終遵循“突破自我、追求*、*滿足”的企業文化理念，“堅持技術創新和科技進步，以較大限度滿足和創造客戶需求”的基本經營方針，努力追求企業與員工共同成長和發展的人力資源雙贏。圍繞“創新—發展”這一主題，持久致力于*在商業設施和后勤保障領域的研究、應用、經營和服務，以經營品牌為企業使命，以“做未來餐飲廚房者”為企業發展愿景，通過“顧問式”專業服務，努力幫助客戶提升價值。