全自動螺旋式和面機價格特點
工作原理
該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團
功能多樣,用途廣泛,可以用來:
A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;
B、揉---揉面團
C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;
和面機用以和面的機械。有真空式和面機和非真空式和面機。和面機功能介紹:功能多樣,用途廣泛,可以用來:和面機,豪華和面機和面機飯店、企事業單位及食品加工廠。
全自動螺旋式和面機價格
3、電器部分一律采用法國施耐德,日本歐姆龍等進口國外*,保證和面機運行的精確與穩定。
4、采用日本進口軸承鋼材和電器原件,配備過載和缺相保護功能,耐磨損,低噪音,提高設備使用壽命。
5、微電腦機型和雙定時器型只需設定一次時間程序。每次使用時由慢速、快速直到完成,達到全自動操作,節約生產成本,節省人力工時。
6、和面機的螺旋狀鉤在攪拌的同時桶也作旋轉運動,鉤和桶間隙更加緊密并增強面鉤的鋼性,兩者的合理差速使面團達到zui均勻的攪拌效果,并能zui大限度的拉伸面筋,攪拌面筋性高,吸水量高(55%以上),通過*的客戶使用,證明比普通型攪拌機的吸水量和面筋的筋性都大又提高,膨脹力好,從而使面包進爐烘烤膨脹率高,面包達到*口感。