茶葉殺青機,毛尖綠茶殺青設備

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公司名稱山東康來機械設備有限公司
品牌
型號定做
所在地濟南市
廠商性質生產廠家
更新時間2021/4/8 19:37:03
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茶葉殺青機毛尖綠茶殺青設備

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山東康來機械設備有限公司是集科、工、貿為一體，從事研發、生產微波設備的*，公司致力于微波技術在食品、制藥、化工、冶金、紡織、木材、石油、橡膠、陶瓷、造紙、糧食、干果、飲料、海鮮、新能源、環保等領域的開發應用及成套設備的生產制造。所有產品按GMP、FDA標準設計制造，其各項主要技術指標居于*水平。公司產品有2450MHz、915MHz兩大系列50多種型號、規格，得到國內外許多食品、制藥，化工等企業的支持和應用。其主導產品有：微波食品干燥滅菌設備、微波藥品干燥滅菌設備、微波化工產品干燥處理設備、微波木材烘干殺蟲設備、微波調味品烘干殺菌設備、微波辣椒制品干燥殺菌設備、微波五谷烘烤設備、微波陶瓷固化設備、微波茶葉殺青機、微波口服液等中成藥品滅菌設備、微波橡膠硫化設備、微波紙張干燥設備、微波昆蟲（黃粉蟲、蠅蛆）干燥設備、微波廢物消毒設備、微波燒結設備、微波真空萃取、微波真空干燥設備、微波試驗爐等多種系列和品種。

公司憑借多年設計、制造微波設備的經驗，可以按用戶的不同要求提供設備設計方案，供用戶選擇。公司所供產品免費負責安裝、調試、操作培訓；實行“三包”，保修一年和終身技術服務。

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微波干燥設備,微波殺菌設備,五谷烘焙設備

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茶葉殺青機,毛尖綠茶殺青設備
微波茶葉殺青機原理簡單介紹：
通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似；主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。

茶葉殺青機,毛尖綠茶殺青設備產品信息

茶葉殺青機,毛尖綠茶殺青設備

微波茶葉殺青機原理簡單介紹：

通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似；主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質殺青處理。微波在茶葉殺青的應用主要是其產生的熱效應。當磁控管產生微波，照到茶葉對，茶葉內部的極性分子受微波周期性變化的影響，隨微波進行周期性活動。由于微波的頻率很高，使茶葉內部分子高速碰撞而產生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度，從而達到快速升溫的效果。茶葉殺青機,毛尖綠茶殺青設備

微波茶葉殺青機特點：

1、節能，衛生，操作簡單：可大大提高茶葉制品的質量！般萃取步驟是：將一定量的茶葉置于微波萃取器內，加入適量的水，然后把設備控制在所要求的溫度和時間下，開始加熱萃取，zui后經過濾得到茶汁。

2、產品質量好：由于茶葉表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻；同時由于水分蒸發速度快，容易形成多孔性，產品的復水性好，泡茶時內容物易溶出。

3、有殺蟲作用：茶葉在貯運過程中易生蟲，在黑茶的渥堆過程中也常發生昆蟲污染的現象。過去常用藥物熏蒸的殺蟲方法，但存在藥物殘留的問題。采用微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質密切相關，當茶葉的含水量小于12％時，有利于增強殺蟲的效果。茶葉在加工貯藏中極易受潮發霉而降低品質。通過試驗證明微波技術對茶葉霉菌具有優異的殺滅效果。

微波茶葉殺青機應用范圍：

綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、玫瑰花、茉莉花茶、綠茶、毛尖、竹葉青茶等茶葉的殺青處理。