成都華安益康科技有限公司是一家專業(yè)經(jīng)營(yíng)食品環(huán)境安全儀器設(shè)備的科技型公司,公司秉承“保障食品環(huán)境衛(wèi)生安全,健康大眾”的使命,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)讓廣大人民擁有更安全的食品、更潔凈的環(huán)境、更健康的生活的理想?! ∥覀儓?jiān)守“誠(chéng)實(shí)守信、合作共贏”的企業(yè)價(jià)值觀,致力于農(nóng)業(yè)殘留、獸藥殘留、抗生素、非法添加劑、環(huán)境毒素等方面的產(chǎn)品推廣。產(chǎn)品涵蓋多功能食品安全快速分析儀、農(nóng)業(yè)殘留快速測(cè)試儀、多參數(shù)水質(zhì)分析儀、食品安全快速檢測(cè)箱、酶聯(lián)免疫檢測(cè)試劑盒、膠體金快速檢測(cè)卡、化肥快速分析儀、土壤養(yǎng)分分析儀等八大系列。產(chǎn)品在食品藥品監(jiān)督、工商、農(nóng)業(yè)、畜牧、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、水產(chǎn)等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用,并受到乳制品、食品加工、飼料加工等企業(yè)用戶青睞。 我們將以“專心、專注、專業(yè)”的企業(yè)精神,完整高效的售前、售中、售后服務(wù), 為客戶提供滿意的服務(wù)。 公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng): 農(nóng)業(yè)系統(tǒng)快速檢測(cè)儀器系列 農(nóng)技推廣體系建設(shè)項(xiàng)目?jī)x器系列 食品/藥品/工商系統(tǒng)快速檢測(cè)儀器 快速檢測(cè)金標(biāo)卡系列 酶聯(lián)免疫試劑盒系列 畜牧、水產(chǎn)系統(tǒng)快速檢測(cè)儀器 環(huán)境檢測(cè)儀器系列 衛(wèi)生快速檢測(cè)儀器系列
散射光濁度儀
地溝油檢測(cè)試劑盒 產(chǎn)品信息
“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑盒
“地溝油”泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等,長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,對(duì)人體的危害極大。建立有效鑒別地溝油方法,對(duì)加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價(jià)值。本方法通過(guò)檢測(cè)四個(gè)指標(biāo)是否異常,綜合分析判定是否為“地溝油”。
適應(yīng)范圍
本試劑盒適合于對(duì)各類劣質(zhì)油的快速篩查。
本試劑盒通過(guò)對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè),綜合判斷結(jié)果,適用于監(jiān)督管理部門、餐廳和個(gè)人對(duì)各種“地溝油”的快速篩查。
* :是衛(wèi)生部推薦的 3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的“地溝油”快速檢測(cè)方法之一
* 便捷:樣品不需要前處理,操作簡(jiǎn)單
技術(shù)指標(biāo):
* 通過(guò)對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行定性檢測(cè),綜合判斷結(jié)果
* 檢測(cè)時(shí)間低于半小時(shí)
* 規(guī)格:10次/盒
方法原理
極性組分是食用油在煎炸或高溫加熱條件下發(fā)生劣變,熱氧化反應(yīng)和水解反應(yīng),產(chǎn)生比正常動(dòng)、植物油脂分子極性較大的一些成分。油樣中極性組分的某種標(biāo)志物與試劑1反應(yīng)顯紅色,該標(biāo)志物含量越高則紅色越深,紅色深度超過(guò)臨界值則為陽(yáng)性。
動(dòng)物油在正常植物油中不存在,在烹飪過(guò)程中可能加入或混入,因此可以通過(guò)檢測(cè)植物油中是否含有動(dòng)物油而判定是否為“地溝油”。
劣質(zhì)油的酸價(jià)或水分等成分可能超出正常值,通過(guò)酸價(jià)和水分等成分的檢測(cè),輔助檢測(cè)指標(biāo)1的判斷。
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