
1、使用前要把鍋體刷洗干凈,之后再放入需要加工的物料,接通電源,直到達到物料生產要求的溫度和預定好的加熱時間后,首先關閉電源,再進行卸料。操作一定要安照操作規章。
2、電磁炒鍋要時刻保持清潔,操作人員每操作完一次要立即清洗一次,清洗干凈為佳。
3、閥門及電路管路等部位,要每班使用時都檢查一次,防止失靈帶病運行加工。
4、電磁炒鍋一定要在工作壓力范圍內使用,不要超壓使用,以免造成機器的損壞。
5、要定期的檢查設備、各種的主要部件,專業人員維護到位。

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