ZB-5L單速斬拌機
華鋼系列實驗室5L斬拌機利用斬刀轉速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥, 還可以將輔料、。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細 的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時將其它原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。
小型臺式5L單速斬拌機廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學院食堂,以及餐飲行業。新款上市深受廣大客戶的青睞。
設備特點:
整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。