采購回來的新鮮蔬菜,進行人工挑選,然后由輸送機輸送到氣泡臭氧殺菌清洗機里面,該機可去農(nóng)殘留,讓客戶買到放心的有機產(chǎn)品,由于蔬菜在清洗的過程中表明帶有臭氧殘留,我們在這里加入了一臺二次氣泡清洗機對蔬菜二次潔凈清洗,清洗好的蔬菜帶有大量的水珠,要用風(fēng)干瀝水機來將表面的水珠進行風(fēng)干,風(fēng)干后的蔬菜再進由人工在輸送機上面進行二次檢查挑選,防止不合格的產(chǎn)品進入到下一道工序,后期的蔬菜包裝機→貼標簽機→打碼機我公司不生產(chǎn),可提供建議或者廠家,或者幫您尋求采購商。

另外:葉菜類的蔬菜有長條的比如 芹菜  萵筍 蒜苗 大蔥  小蔥  豇豆 咸豇豆等蔬菜,用一般的蔬菜清洗機清洗起來容易亂,不太好整理,我們這里推薦用雙層噴淋清洗機來清洗,通過上下高壓噴淋對長條蔬菜進行清洗,清洗后的蔬菜不會很亂,清洗的過程中長條蔬菜均勻的薄薄一層放在網(wǎng)帶上,清洗起來效果好,人工切、用手綁都很方便,可以有效的為企業(yè)提高生產(chǎn)量。雙層噴淋清洗機可以作為一個單機來回穿插,設(shè)備底部我們?yōu)槟O(shè)計上拖輪。方便來回穿插組合。風(fēng)干瀝水機后面如果有需要清洗的蔬菜可以換成切菜機,該機切絲、片、條、丁等,都可以滿足。后面的設(shè)備都一樣。

配套設(shè)備：風(fēng)淋室、洗手槽、料車,這些輔助設(shè)備根據(jù)廠家現(xiàn)定。

首先從田間采購回來的蔬菜進行挑選、分切、清洗、瀝水、包裝送進冷藏庫暫存，方便學(xué)生食堂、酒店、機關(guān)校院、廚房、餐盒工廠以及配送公司等使用。具有節(jié)省時間、人、垃圾減量、方便等優(yōu)點。以前都采用手工切、這樣不僅浪費了蔬菜、工作效率降低，包裝環(huán)節(jié)有很多種類，大包裝用于廚房、機關(guān)校院、食堂 小包裝方便家庭主婦炒菜吃。

凈菜加工成套設(shè)備是由提升機、清洗機、脫皮機、氣浪清洗機、輸送挑揀線組成，可另外配備其他果蔬深加工設(shè)備。設(shè)備全不銹鋼材質(zhì)、操作方便、產(chǎn)量高，是果蔬深加工設(shè)備。
凈菜加工成套設(shè)備設(shè)備外形美觀，操作方便，清洗（脫皮）容積大、效率高、耗能小，可連續(xù)工作，刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理、經(jīng)久耐用，設(shè)備采用不銹鋼制作。凈菜加工流水線是采用毛刷原理，廣泛適用于生姜、馬鈴薯、紅薯、獼猴桃、各種蘿卜、各種芋頭等根莖類果蔬的清洗、脫皮，可單獨清洗，也可清洗、脫皮。
凈菜加工流水線是采用低功率，低噪音的風(fēng)機，吹風(fēng)口成刀狀，吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳，具有應(yīng)用廣泛，吹干效率高，操作方便等特點。
凈菜加工成套設(shè)備主要是由電機、變速器、8-15支毛棍等組成，吸取了國內(nèi)外對根薯類加工機械的特點設(shè)計制造的。主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干，適合于水煮菜、調(diào)味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料包裝的食品，經(jīng)過高溫（低溫）殺菌、冷卻后，將包裝袋表面水分吹干，以便迅速裝箱入庫。
凈菜加工成套設(shè)備的工作原理是物料通過網(wǎng)帶傳輸進入，經(jīng)多次翻轉(zhuǎn)，以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性，通過吹風(fēng)機的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈桑L(fēng)嘴成風(fēng)刀狀，有效地提高了風(fēng)量壓力，使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā)，便于儲藏或深加工。