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開發背景
由于餐飲廢水中動物油植物油的特殊物理和化學性質，不經過前期處理的含油廢水如果直接排放至污水管網中，會造成管網淤積堵塞，破壞管網輸送功能，乃至破壞和癱瘓整個城市的排水管網。為了處理餐飲廢水中的油脂，油水分離器的發明便應運而生。地上型油水分離器主要針對商業綜合體、大型餐飲飯店和食堂，小區等具有集中管理能力，配備單獨的具有高程差的設備間，通過進水總管匯總至油水分離器進行處理的應用場景。
該設備可實現食物殘渣，油脂，和水的三相分離，食物殘渣可當作廚余垃圾處置，油脂可由專門收油機構回收和管控，水質可達到國家排放標準排入污水管網中。
功能介紹
地上型油水分離器，是蘇州奧嘉環境技術有限公司的主營產品，具有多項技術，在各個餐飲業態和各省市被廣泛應用的一款專業處理餐飲廢水的隔油設備。該產品的工作原理是：餐飲廢水流入地上型油水分離器，首先經過前部的固液分離艙，固體顆粒被格柵攔住，油和水流入箱體。在固液分離艙內部的固體顆粒通過奧嘉的獲得國家技術的螺旋出渣裝置推送至集渣桶內。油和水經過內部擋板碰撞產生機械破乳，并靜置2-8分鐘。利用油和水密度不同的原理，使油和水分層，浮在上部的油聚集于設備頂部，并經過加熱裝置加熱至流動狀態后通過排油閥排出，不含油廢水通過自流排入下水管道。
該產品具有以下特點：
1. 殘渣，油，水分離清晰。
2. 全密閉式結構，干凈衛生無異味。
3. 觸摸屏控制，PLC可編程系統，全自動運行。
4. 出水管流量傳感器控制螺旋推送裝置運行，安全節能省心。
5. 螺旋推送裝置帶反沖洗功能，清洗壓力大，范圍廣。
6. 全身不銹鋼304材質，箱體板厚≥3mm，焊縫牢固不易腐蝕。
7. 超大觀察視窗，超大檢修口，后期維護省心。
8. 內外部結構設計合理，設備安裝方式靈活。
9. 可接入遠程監控系統，實現遠程監控，收集，趨勢分析和遠程操作等物聯網應用。
