小麥加工精度測定儀-面粉加工精度是小麥粉的一項國家標準，小麥粉的國家標準GB1355-86中規定：小麥粉按照加工精度分等，分為特一粉、特二粉、標準粉。該標準執行和落實辦法是與下發的小麥粉實物標準樣對比檢驗粉色和麩星。也就是說，粉色越高、麩星越少的面粉加工精度就越高，反之，加工精度就越低了。一般說來，加工精度高的面粉市場價格就越高。因此，面粉企業千方百計地不惜代價來提高面粉的加工精度水平。由于麩星和粉色是一項感官檢驗指標，無法量化和標準化，所以自從小麥粉GB1355-86標準出臺至今近30年來，這個標準一直保留但形同虛設。因此，灰分指標成了間接反映加工精度的重要標準，灰分高反映面粉中麩星多，反之，麩星就少。但是用灰分反映麩星多少的準確度和靈敏度遠遠不夠

小麥加工精度測定儀基本功能
1、測量麩星、黑點的面積占面粉總面積的比例；
2、測量面粉的粉色，用L 、a、b表示。
3、測量面粉的白度，與藍光白度值相似，（可匹配藍光R457白度標準）；
4、判斷篩網是否漏竄（*大單個麩星的尺寸與設定值比較）；
5、測量畫面實時顯示并保存照片（每次測量都自動保存10-20張照片，方便對比）。
6、數據查詢（可以根據日期、班次、品名進行篩選查詢）
7、自動生成Excle報表（根據查詢數據結果自動生成報表，便于數據分析）。
8、開機自動校正，無需維護。
技術參數：
1、測定小麥粉的粉色、麩星含量、黑點含量、ZUI-大麩星面積、藍光白度
2、符合小麥粉加工精度行業標準樣品測定要求
3、符合標準《GB/T 27628-2011 糧油檢驗 小麥粉粉色、麩星的測定》要求
4、粉色表示：色空間值L*、a*、b*（L、a、b）
5、麩星含量表示：試樣表面麩星面積與試樣表面積的比值（?）
6、白度表示：藍光白度Wb；
7、顯示：10.5寸高分辨率液晶顯示器（可外接顯示器）
8、示值誤差：白度≤0.3 ，麩星百分比≤0.2%
9、重復試驗精度：同一份試樣兩次測定的優良差值小于平均值的10%，色度值△E*ab≤0.2
10、預熱時間：10分鐘
11、圖像傳感器分辨率大于500萬像素，連續掃描，多點采集，分析并在電腦上實時顯示圖像，并保存圖片
12、電腦（win7操作系統以上）和儀器一體，密封防塵，無風扇散熱；可帶打印機
13、配置模擬麩星板和經國家計量機構檢定的校正白板
14、報表功能：可以任意查詢數據，能按照日期、編號查詢測量記錄；能導出數據并自動生成excle報表。
15、儀器內光源：模擬D65照明體，數字可調節光源，全自動校正

配套設備：主機一臺，配件一套