板鴨煙熏爐 臘腸煙熏設備 烤雞熏烤加工設備
煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
主機框架夾層均填充進口耐高溫好的硅酸鋁氈,使保溫效果增強,密封性好,節能。可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電器元件均采用進口產品。可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。
板鴨煙熏爐 臘腸煙熏設備 烤雞熏烤加工設備
煙熏爐也叫蒸熏爐,具有蒸煮、烘干、煙熏三個主要功能。主要是用于各類香腸、臘肉、熏肉、熏雞、熏豆干等。設備的型號多種,有50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型,可根據自己的產量需求進行選擇設備相應的型號。
是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐,經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
煙熏爐多個系統組成:
具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器部分等系統組成。
(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
諸城市金運機械有限公司是一家專業生產食品加工設備、食品蒸煮鹵煮設備、漂燙加工設備、食品炒制設備、食品滅菌設備、清洗風干設備、肉食品加工類設備的企業,公司建有完善的質量保證體系和專業的售后服務體系,產品嚴把質量關,有專業的技術團隊為客戶量身定制符合食品生工藝的優質設備。
主要產品有:全自動行星攪拌炒鍋、夾層鍋(鹵煮鍋)、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、低溫巴式殺菌機、清洗風干流水線、風干線、真空包裝機、切丁機、煙熏爐、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、絞(刨)肉機等各種食品深加工設備,廣泛應用于各種食品加工、食品殺菌、農副產品加工及化工、醫藥等行業的生產。可滿足各大、中、小企業的生產需求,產品銷往全國各地。
公司注重提升員工素質和專業技能,始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產設備技術的不斷更新和完善,以滿足客戶的需求。
我們將秉持“健康發展,科技創新,質量過硬,誠信共贏”的發展方針,以更好的技術工業裝備,客戶為先的專業的態度,完善的職業體系,推動我國食品設備行業健康發展。