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立式夾層鍋（固定式夾層鍋） 應用范圍： 立式夾層鍋又名固定式夾層鍋，其應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 結構特點： 立式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；固定式（立式）夾層鍋更適合于液體物料的蒸煮，夾層鍋底部可裝法蘭出料口，物料蒸煮完畢可直接出料，方便作業。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌，物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。 夾層鍋系列產品： A、加熱形式：電加熱夾層鍋、蒸氣夾層鍋、導熱油夾層鍋、天燃氣夾層鍋、煤氣夾層鍋（瓶裝）、液化汽夾層鍋（管道）； B、結構形式：固定式（立式）夾層鍋、可傾斜夾層鍋、帶固定龍門架夾層鍋、帶攪拌夾層鍋、行星攪拌夾層鍋、帶刮板夾層鍋（適用于粘稠度大的物料攪拌）、保溫夾層鍋； C、按用途：熬湯夾層鍋、燒菜夾層鍋、熬粥夾層鍋、燉肉夾層鍋、炒制面粉夾層鍋、月餅餡料攪拌專用夾層鍋、蜜餞帶攪拌刮板夾層鍋 立式夾層鍋主要技術參數：
注：1）圖表中的電機功率為標準配置，如用戶另有要求，請提出； 2）夾套工作壓力≤0.09Mpa，若用戶有特殊要求可按要求定制； 3）夾層鍋選型需提供的工藝參數：物料性質，工作壓力、工作溫度以及特殊要求等。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
上海科勞機械設備有限公司集設計、開發、制造、工程安裝、技術咨詢、銷售及售后服務于一體的企業，致力于食品、乳品、飲料、制藥、水處理、生物化工等行業。材質SUS316L、SUS304、10r18Ni9Ti，符合GMP與FDA標準。為用戶提供：殺菌、調配、儲存、過濾、輸送、提取、濃縮等設備及衛生級泵閥管道配件等。主要產品包括：夾層鍋，殺菌鍋，冷熱缸，電汽兩用夾層鍋，蒸煮鍋，超高溫瞬時滅菌機，高溫殺菌鍋，立式殺菌鍋，回轉式殺菌釜，電汽兩用殺菌鍋，旋轉式殺菌鍋，連續噴淋殺菌機，側噴式殺菌釜，臥式攪拌鍋，直冷式奶罐，乳化罐，發酵罐，攪拌罐，配液罐，無菌罐，儲罐，反應釜，調配罐，結晶罐，高壓均質機，板式換熱器，膠體磨，真空脫氣機，過濾器，板框壓濾機， CIP清洗系統，灌裝機，衛生泵，灌裝機，封口機等 。
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立式夾層鍋 產品信息
