YD-1半自動油脂煙點(diǎn)儀是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點(diǎn)的儀器,適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點(diǎn)測定的部門。
樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧,當(dāng)觀測到有少量、連續(xù)帶藍(lán)色的煙(油脂中熱分解物)時,讀取溫度計指示的溫度,按加熱/鎖定鍵,儀表表頭的上部顯示數(shù)即為煙點(diǎn)。該儀器結(jié)構(gòu)簡單直觀,價格便宜。
油脂煙點(diǎn)儀/半自動油脂煙點(diǎn)儀/油脂煙點(diǎn)測定儀技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測定》標(biāo)準(zhǔn)):
1.雙試驗(yàn)誤差 ≤2℃
2. 結(jié)果輸出方式:目視溫度計和數(shù)字顯示
3. 電源:交流(220±22)V,50Hz
5. 工作環(huán)境:溫度(0~40)℃,相對濕度≤80%RH
6.外形尺寸:450×600×900(L×W×H)mm
7.外形尺寸:255×275×385 mm
8.重量:10 kg
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商品油脂是以中性油脂為主要成份并含有非甘三酯組分的混合物,組成中性油脂的脂肪酸和甘三酸的種類及含量,定了各種油脂的物理、化學(xué)性質(zhì),并使其恒定在一定數(shù)值范圍內(nèi)。這種固有的性質(zhì)對開發(fā)應(yīng)用油脂來講,是評價油脂品質(zhì)的基礎(chǔ)。例如從膳食營養(yǎng)角度看,豆油和胚芽油等較棕櫚油品質(zhì)好,若從開發(fā)精細(xì)化工產(chǎn)品角度看,*就比豆油品質(zhì)要好。除非加工過程條件控制不當(dāng),導(dǎo)致組分的結(jié)構(gòu)局部變化之外,脂肪酸和甘三酯的組成對油脂的質(zhì)量影響不大。而油中非甘三酯組分的種類和含量受油料品種、生長、儲存、制取及油脂加工等條件的影響,可變性大,直接影響油脂的質(zhì)量和使用價值,從而成為考核評價油脂的品質(zhì)及質(zhì)量的依據(jù)。
YD-1半自動油脂煙點(diǎn)儀是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點(diǎn)的儀器,適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點(diǎn)測定的部門。
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