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磁性金屬物測定儀JJCC改進面粉加工品質
在面粉加工中，面粉加工機械質量的優劣，不僅關系到面粉生產企業的經濟利益，而且與操作者和廣大人民群眾的人身安全、身體健康密切相關。在面粉加工中，常有由于加工機械粉末的混入，通過磁性金屬物測定儀后，發現面粉中磁性金屬物超標，這些都會代開一定的安全問題，我國大中型面粉加工成套設備在小麥清理、制粉工藝等方面處于世界水平，但其質量安全問題令人堪憂。
磁性金屬物是面粉加工機械檢測中A 類重缺陷中的一個關鍵性指標。國家強制標準GB1355—86 規定，小麥粉中的磁性金屬物不得超過0．003 g ／ kg。抽查結果表明，約有15％的面粉加工機械此項不合格。在國家監督抽查中，有的產品該項指標高達0．068 g ／ kg。如果人們*食用磁性金屬物含量超標的面粉，將會造成磁性金屬物在胃、腸、胰腺等器官大量沉積，引起肝臟和心臟中毒。面粉中磁性金屬物超標的主要原因是加工設備中的磨輥質量不合格。磨輥的材質、硬度、拉絲精度等都不同程度地影響面粉中的磁性金屬物含量。部分磨
輥生產企業為了降低成本， 不在磨輥白口層內添加鉻、鎳、鉬等貴重金屬，雖然磨輥表面硬度符合要求，但其機械性能不高，韌性較差。在碾磨小麥過程中，大量鐵屑脫落到面粉中，造成面粉中磁性金屬物含量超標。
通過磁性金屬物測定儀測定面粉中的磁性金屬物含量，可以幫助檢驗面粉品質，保證食品安全，另外也可以通過檢測數據，改善生產工藝，發現引起超標的原因，改進加工機器，避免由于加工中，磨輥質量不合格造成的超標問題，可以幫助改進面粉加工的品質。
儀器名稱：磁性金屬物測定儀
儀器型號：JJCC
更多詳情：
磁性金屬物測定儀 http://www.grainyq。。ｃｏｍ/product/70.html
中國糧油儀器網 http://www.grainyq。。ｃｏｍ
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