掛面烘干除濕機的詳細信息：掛面干燥是整個生產線中投資較多、技術性較強的工序，與產品質量和生產成本有極為重要的關系?，F如今，在掛面干燥室內放置除濕機,可以將室內潮濕的空氣中的水分排放到室外,使室內空氣更干燥,從而使掛面內部的水分被蒸發出來，掛面得到快速干燥。掛面烘干工藝從傳統的自然風干到采用各種烘干設備，方法多種，各有千秋；自然風干雖然效果好，成本低，但是卻得靠天吃飯：太陽不是天天有，而且需要放在陽光下，難免會受到灰塵的污染。其它電加熱等烘干方法，雖然速度快，但卻耗能大成本高。如果再碰上梅雨季節，掛面烘干更是難上加難。為此，使用除濕機這種方法具有投資較少、耗能低、生產效率高、產品質量好的特點，已在國內推廣。

我們常吃的掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條，是老少人群都喜愛的面食之一。而你知道嗎？在掛面的生產和制作過程中，要經過軋片、切條制出的濕面條含水量在百分之三十二到百分之三十五左右，而符合貯存、運輸要求的干面條含水量在百分之十三到百分之十四左右；那么，這就需要經過烘干工序來去除多余的水分。烘干工序是掛面加工過程中一道非常關鍵的程序，不僅會影響著掛面的質量，更影響著烘干的效率。

掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。近年來，國內一些大型掛面企業不斷加大科研投入，努力改進掛面生產工藝和生產方法，加強對產品的檢驗和檢測，加強對生產設備的改造和研發，使掛面的生產工藝、生產設備、產品檢驗、檢測的水平得到了較大的提升，進而大大提高了掛面產品的質量和品質。

生產中發生的酥面、潮面、酸面等現象，都是由于干燥設備和技術不合理造成的，因此必須予以高度的重視。

現行掛面干燥工藝一般分為三類，即：

高溫快速干燥法：這種方法是我國的傳統工藝，干燥溫度為50℃左右，距離為25～30米，時間約2～2.5小時。具有投資小、干燥快等優點。缺點是溫濕度難以控制、產品質量不穩定、容易產生酥面等，已逐漸被其他方法取代。

低溫慢速干燥法：是20世紀80年代從日本引進的掛面烘干法， 干燥溫度不超過35℃，距離為400米左右，時間長達7～8小時。此法的特點是模仿自然干燥，生產穩定，產品質量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等，僅適于一些大中型廠使用。

中溫中速干燥法：針對高溫快速法和低溫慢速法的優點和不足，我國于20世紀80-90年代研究成功了中溫中速干燥法。這種方法具有投資較少、耗能低、生產效率高、產品質量好的特點，已在國內推廣。

中溫中速法適于多排直行和單排回行烘干房使用，前者運行長度宜在40～50米，后者回行長度宜在200米左右，烘干時間均大約4小時。