臥式真空滾揉機 

臥式真空滾揉機 1.本機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。

2.槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能，是滾揉轉數根據工藝任意調整。

產品別稱：雞鴨真空滾揉機、真空腌制機、真空拌料機

三、設備特點

u 本機采用SUS304優質商品級不銹鋼制造，*符合食品的衛生生產要求。

u 本機可采用變頻無極調速，不僅啟動平穩，節能省電，而且可按照不同的工藝調節正反滾揉的速度頻率。

u 該機可實現自動吸料，自動出料，能減輕勞動強度從而提高生產效率。

u 采用*的電腦控制器操作界面，用戶只需按工藝要求設定正傳滾揉，間歇，反轉滾揉以及總運轉時間后，該機即可按設定時間自行運轉。

u 運用呼吸式滾揉原理，使原料在滾揉時交替處于真空與常壓狀態，大大縮短肉品的腌制時間，促進肌纖維蛋白的溶解與提取。

u  桶體附加軌道，并采用雙排支撐輪，從而增加了支撐力，使桶體滾動平穩，減輕主軸軸承壓力，延長其使用壽命。