一、設備名稱：

棗泥醬納米研磨均質機，棗泥醬納米高剪切研磨均質機，棗泥醬三級納米研磨均質機，SGN棗泥納米研磨均質機 

二、棗泥醬做法： 

1、將大紅棗洗凈，切開去核留棗肉

2、將棗肉倒入鍋中，加棗肉一半的水開火煮 

3、煮的過程中用打蛋器不斷攪拌，使棗肉均勻和水融合在一起

4、煮至棗肉成泥糊狀、水分收干一些時關火，晾涼

5、將晾涼的棗肉用濾網過篩出細膩的棗泥，棗皮可以隨時吃掉（不要浪費哦）

6、將過濾出的棗泥放入炒鍋中，小火慢慢加熱，同時不斷翻炒

7、一直炒至棗泥中的水分收干，棗泥餡變硬即可，關火后仍要不停翻炒一會，使熱氣盡快散去。

三、棗泥醬納米研磨均質機的簡介：

GR2000系列納米研磨均質設備是SGN（上海）公司經過研究剛剛研發出來的一款新型產品，該機特別適合于需要研磨分散乳化均質一步到位的物料。我們將三級高剪切均質乳化機進行改裝，我們將三級變跟為一級，然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭，使物料可以先經過膠體磨細化物料，然后再經過乳化機將物料分散乳化均質。膠體磨可根據物料要求進行更換（我們提供了2P，2G，4M，6F，8SF等五種乳化頭供客戶選擇）

（價格電議，劉，，公司有樣機可實驗）

四、SGN納米研磨均質機設備結構：

棗泥醬納米研磨均質機的結構研磨均質機是由錐體磨,均質機組合而成的高科技產品。

*級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。

定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。

第二級由轉定子組成。

分散頭的設計也很好地滿足不同粘度的物質以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉子（乳化頭）和批次式機器的工作頭設計的不同主要是因為 在對輸送性的要求方面，特別要引起注意的是：在粗精度、中等精度、細精度和其他一些工作頭類型之間的區別不光是轉子齒的排列，還有一個很重要的區別是 不同工作頭的幾何學特征不一樣。狹槽數、狹槽寬度以及其他幾何學特征都能改變定子和轉子工作頭的不同功能。根據以往的慣例，依據以前的經驗工作頭來滿 足一個具體的應用。在大多數情況下，機器的構造是和具體應用相匹配的，因而它對制造出zui終產品是很重要。

五、GR2000系列納米研磨均質機的特點：

① 線速度很高，剪切間隙非常小，當物料經過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈，結果就是通常所說的濕磨

② 定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。

③ 定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離

④ 在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。

⑤ 高質量的表面拋光和結構材料，可以滿足不同行業的多種要求。

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棗泥醬納米研磨均質機信息來源：www.sgnprocess。。ｃｎ