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牛奶生產設備酸奶生產線隨著人們健康意識的逐漸增強，各種乳制品以其豐富的營養和較為低廉的價格成為健康產業的主流的產品。目前市面上琳瑯滿目的乳制品大致分為小型酸奶生產線三種：酸奶生產線設備一種是純牛奶，是通過高溫瞬時滅菌進行處理，這種奶的保存時間較長，適合炭燒酸奶流水線在市面上進行流通，劣勢是殺菌的同時牛奶當中的部分營養也受到了一定的破壞；另一種是鮮牛奶，也稱作巴氏奶，是通過巴氏殺菌法進行處理，這種殺菌方式可以大限度的保留牛奶當中的蛋白質、鈣以及各種微量元素，達到即殺死有酸奶生產線設備害菌（如大腸桿菌）又不破壞牛奶營養和風味的殺菌法，因此巴氏奶也是目前受消費者歡迎的乳制品，但是巴氏奶的保存時間較短，無法長時間在市面上流通；后一種就是酸奶，是鮮牛奶（巴氏奶）通過加入各種有益菌之后，經過發酵之后的乳制品，酸奶的優勢在于即保留了鮮牛奶所有的營養，而且還根據加入的有益菌的不同達到不同的保#效果，如美容、促進腸道消化等造酸奶的設備。