中水的概念是相對于飲用水與污水的概念而言的。之所以提出中水的概念，是人們認識到針對不同的用途，水質是可以不相同的。
運城市污水處理設備/醫療污水處理設備/生活污水處理設備
中水（Reclaimed Water）指各種排水經處理后，達到規定的水質標準，可在一定范圍內重復使用的非飲用水。中水能夠代替非飲用、與人體非直接接觸的自來水，應用于市政雜用等領域，這樣的水可以稱為中水。將污水處理為中水并加以使用的過程就是中水回用。
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中水回用的重要意義
我國城市污水年排放量已經達到414億m3，目前，已建污水處理設施400余座，城市污水處理率達到30%，二級處理率達到15%。根據《國家環境保護“十五”計劃》（國家*，2001年12月）的要求，2005年城市生活污水集中處理率達到45%。如果全國污水回用率平均達到20%，則“十五”末期僅城市污水的集中回用總量即將近40億m3，是正常年份缺水60億m3的67%。同時，隨著膜-生物反應器等新技術的發展，污水處理與回用設施可實現裝置化、小型化，污水分散處理與回用將得到日益廣泛的普及。這樣，通過污水回用可解決全國城市缺水量的一多半，回用規?；赜脻摿χ?，足可以緩解一大批缺水城市的供水緊張問題。中水的主要用途
污水經過處理后變為中水，可應用于非飲用并與人體非直接接觸的領域。其用途主要包括：農業灌溉、生活與市政雜用（包括沖廁、綠化、洗車、道路澆灑等）、工業用水（包括循環冷卻水與鍋爐補充水
中水回用的工藝選擇
目前，實現中水回用的工藝有：接觸氧化法，曝氣生物濾池，CASS工藝，膜-生物反應器等。選用工藝應考慮的因素包括：污水原水水質、中水用途與水質要求、工藝本身的處理能力、運行穩定性，占地與運行管理等。
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