酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志，脂肪在*保藏過程中，由于微生物、酶和熱的作用發生緩慢水解，產生游離脂肪酸。而脂肪的質量與其中游離脂肪酸的含量有關。一般常用酸價作為衡量標準之一。在脂肪生產的條件下，酸價可作為水解程度的指標，在其保藏的條件下，則可作為酸敗的指標。酸價越小，說明油脂質量越好，新鮮度和精煉程度越好
食用油脂中酸價含量分析儀詳細介紹
執行GB2716《食用植物油衛生標準》和GB2760《食品添加劑使用衛生標準》。
酸值（mgKOH/g）≤ 4.0 過氧化值（mmol/kg）≤ 7.5
一﹑機臺名稱：油脂中酸價含量分析儀、食用油脂中酸價含量分析儀
二、型號：CSY-SSA三、應用領域：可以快速測定食用植物油、動物油油脂、肉制品、油炸食品中酸價的測定，符合《GB/T5009.28—2003 蒸餾酒及配制酒衛生標準的分析方法》；適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。
四、油脂中酸價含量分析儀、食用油脂中酸價含量分析儀技術參數：
☆精度誤差：±3%
☆線性誤差：±5‰
☆穩 定 性： ±0.001A/hr
☆波長準確度：<2.0nm
☆波長范圍：440nm
☆透射比重復性：±1%
☆檢測下限：0.5mg KOH/g
☆線性范圍：0.5-10mg KOH/g
☆數據儲存80,00條
☆比色皿：10×10mm標準樣品池
☆外觀尺寸：350X290X130(mm)
★油脂中酸價含量分析儀、食用油脂中酸價含量分析儀采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，
★8通道設計，同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據 操作熟練程度，自行選擇測量模式，zui大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。
★準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的 準確性。
★自動化程度高：儀器自動診斷系統故障、波長校準：自動校準
★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節能設計，非連續工作模式。使用壽命可達10年
★油脂中酸價含量分析儀、食用油脂中酸價含量分析儀儀器自動存儲8000條以上測量數據。內置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打 印檢測結果檢測報告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測日期 ，檢測單位。更能體現 檢測結果的性，并利于公示
★配備RS-232接口和USB口，可通過計算機進行數據處理、統計分析以及結果上傳。如選配本公司食品安全監控網絡軟件，可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡
公司名稱：深圳市芬析儀器制造有限公司
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核心科技：自主品牌 深芬儀器、中國制造、產品、 技術保障
運輸保證:優質EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內運輸要求。
售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴！
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