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上海京度電子科技有限公司
主營產品: 在線濃度儀,酸濃分析儀,硫酸濃度儀,在線糖度儀 |

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參考價 | 面議 |
,是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基,化學名稱為α-氨基戊二酸。是里索遜1856年發現的,為無色晶體,有鮮味,微溶于水,而溶于鹽酸溶液,等電點3.22。大量存在于谷類蛋白質中,動物腦中含量也較多。在生物體內的蛋白質代謝過程中占重要地位,參與動物、植物和微生物中的許多重要化學反應。味精中含少量[2] 。· |