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真空包裝應用范圍和組成部分
真空包裝機可用于食品、藥品、紡織品、文物資料、五金及電子元件等各種固體，散粒體、半流體、液體的包裝。真空包裝不適用于脆性食品、易結塊的食品、易變形的物品和有尖銳棱角的物品。真空包裝機根據包裝物的放置位置不同，分水平真空包裝機和垂直真空包裝機。水平真空包裝機的被包裝物是水平放置；垂直真空包裝機的被包裝物是垂直放置。水平真空包裝機在市場上更常見。
真空包裝機組成部分
1 真空泵（旋片泵） 2 封口機（脈沖式、變壓器） 3 電磁閥（高真空） 4 真空室（上下腔室、平板腔室） 5 小氣室（產生封口機壓力） 6 真空管（強度高） 7 密封件（硅橡膠） 8 過橋元件（電線、氣管）