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水產品玩“撕” 功能水統統out
閱讀：4159發布時間：2016-5-25
飲用水新國標在今年5月份已經實施，眾多水包裝紛紛脫掉華麗外套換上簡樸素裝。所謂的各種“功能水”也統統叫包裝飲用水，沒有高低貴賤之分。各大企業為了在蕓蕓眾生中脫穎而出在水產品包裝上面也是費盡心機。
不管你過去愛喝的是蒸餾水、礦物質水，還是富氧水，現在飲用水新國標告訴你，它們統統叫“包裝飲用水”。而曾經花哨得讓人困惑的水名稱，也逐漸out，換上了新的名字牌。
統統都叫飲用水
包裝飲用水新標準《食品安全國家標準包裝飲用水》自今年5月24日起頒布，其中關于水名稱的規定自2016年1月1日起實施。
廣州市消委會對于新國標的解讀為，除了天然礦泉水有另行的國家標準外，以后市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，即不是純凈水的就歸結為其他飲用水。
新陸續貼上
距離飲用水新國標中關于名稱的規定實施還有兩周的時間，各*瓶裝水已經陸續開始為產品更換了新的。
除了純凈水外，消費者zui為熟悉的瓶裝水名稱無外乎蒸餾水、礦物質水等。目前，消費者熟知的“屈臣氏蒸餾水”、“屈臣氏礦物質水”，均已更名為“屈臣氏飲用水”，新包裝產品自11月起已陸續在市面上架。更早換上新的康師傅，旗下的礦物質水產品則更名為“康師傅優悅包裝飲用水”。
一直備受爭議的娃哈哈富氧水，自今年5月新國標頒布以來，就曾將不同規格的產品更名為：氧道活性含氧飲用水、富氧弱堿性飲用水、活性含氧水。然而，面對強制執行的新國標，和氧“杠上”的娃哈哈，也不得不更名為氧世界包裝飲用水。
還是想有所不同
當然，品牌們并不希望是千篇一律的那一個。屈臣氏將“專業蒸餾制法”印在了新的包裝上，而過去被命名為“礦物質水”的藍瓶裝，如今在新上打出了“添加食品添加劑用于調節口味”的字樣，據品牌方面介紹，加入的食品添加劑主要包括鎂離子、鉀離子等微量元素。同樣，康師傅優悅的新包裝上也注明了食品添加劑字樣。
品牌們在差異化上下的工夫還不僅如此。屈臣氏還在飲用水的包裝上推出了“今天堅持吃素了嗎？”等一系列創意文字。
蒸餾
礦物
飲用水
out
【礦物質水】
新國標中將使用食品添加劑的飲用水劃分為其他飲用水，并規定，當包裝飲用水中添加食品添加劑時，應在產品名稱的鄰近位置標示“添加食品添加劑用于調節口味”等類似字樣。
新：其他飲用水（添加食品添加劑用于調節口味）
【弱堿性水、富氧水等】
新國標規定，不允許使用“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學的叫法。包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。
新：純凈水、其他飲用水、天然礦泉水，視具體情況而定。
【蒸餾水】
采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當的水凈化工藝，加工制成的包裝飲用水。
新：飲用水、純凈水
【純凈水】
純凈水作為新國標中的一個大分類，名稱依然可用。
【天然礦泉水】
不在此次新國標規定的范疇內，天然礦泉水將另行修訂《食品安全國家標準飲用天然礦泉水》(GB8537)。
【蘇打水】
根據國家衛生計生委對新國標的解讀，對僅使用加工助劑（如氮氣）的人工蘇打水，按照《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)規定，可不標示加工助劑，也不需標識“添加食品添加劑用于調節口味”等類似字樣。
根據飲用天然礦泉水現行標準，含氣天然礦泉水屬于天然礦泉水范疇，因此，天然蘇打水不在包裝飲用水的新國標范圍內，名稱不受影響。
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