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上海依肯機械設備有限公司
花生醬膠體磨 高剪切膠體磨 食品膠體磨 高剪切研磨分散機三級錯齒結構的研磨轉子,配合精密的定子腔。此款立式膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達到3倍以上,的轉速可以達到14000RPM。所以可以達到更好的分散濕磨效果。
產品關鍵詞概述:花生醬膠體磨 高剪切膠體磨 食品膠體磨 高剪切研磨分散機
花生醬:花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色,質地細膩,味美,具有花生固有的濃郁香氣,不發霉,不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
花生醬以優質花生米等為原料加工制成,成品為硬韌的泥狀,有濃郁炒花生香味。優質花生醬一般為淺米黃色,品質細膩,香氣濃郁,無雜質。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。
花生營養豐富,對減緩人體組織衰老、防止動脈粥樣硬化均有良好作用?,F介紹一種新工藝,可避免困擾花生加工中的沉淀、豆花狀、油圈等問題。
工藝流程 :
原料→烘炒→脫皮→洗浸→磨漿→分離→配料→煮漿→均質→罐裝→殺菌
我國乳化機加工機床已成為我國加工業的強項之一。其中以、高剪切乳化機真空均質乳化機,都是幾年來進入批量生產的具有*水平的乳化機新品。 盡管國內乳化機行業取得了如此令人矚目的成就。
花生醬膠體磨 高剪切膠體磨 食品膠體磨 高剪切研磨分散機
對于食品工業中常遇到的非均相固 -液和液 -液多相分散系 ,要達到高度均一穩定,其均勻度不僅要求分散相分布均勻,而且還要求分散質微粒細化 ,含固體的懸浮液要求固體顆粒微?;?,含油滴的乳狀液要求油滴 (稱流體顆粒 )微滴化。從概念上和作用上講 ,分散、均質、乳化往往難以區分,這里統稱為均質 ,而固體顆粒和流體顆粒均簡稱為顆粒 ,所以均質是使懸浮液 (或乳化液 )體系中的分散相顆粒分散化、均勻化的處理過程 ,可以同時起到降低分散顆粒的尺度和提高分散顆粒分布均勻性的作用,以得到具有合適貯存穩定性的產品。從乳品及飲料的加工工藝上看 ,均質后的料液基本上就是zui終產品。通過均質可以將食品原料的漿、汁、液進行細化、混合,從而大大提高食品的均勻度和細度 ,防止或減少液狀食品物料的分層,改善外觀、色澤及香度,提高食品質量。
IKN膠體磨工作原理
該機是通過不同幾何形狀的定、轉子在高速旋轉下的相對運動,當被加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下,通過可調整的定轉子的間隙時,受到強大的剪切力、摩擦力、撞擊力、高頻振動等復合力的作用,被有效地破碎、分散乳化及混合,從而得到理想的產品。
粉碎室設有三道磨碎區,一級為粗磨碎區,二級為細磨碎區,三級為超微磨碎區,通過調整定、轉子的間隙,能有效地達到所需的超微粉碎效果(也可循環加工)。
結構特點:
1.主要零部件采用優質不銹鋼材質,耐腐蝕、無毒。
2.主要工作部件定、轉子,采用特殊的機加工和熱處理工藝,加工精度高,使用壽命長。
3.定、轉子可選用不同的材料,配有研磨和剪切等不同的結構和齒型,用戶可根據需要選擇,適用性廣。
4.加工間隙通過調整環進行微量調整,易于控制,確保產品的加工質量。
5.主體座、調整環配有限位和鎖緊裝置,保證加工間隙的穩定。
6.配有冷卻系統,保證加工物料的性質。
7.產品設計有普通進出料、管式進出料及循環加工等結構,zui大限度地滿足用戶的要求。
8.用戶可根據需要選擇普通電機或防爆電機。
9.整機設計有多種外包裝形式,可供用戶選擇。
10.主軸與電機分體設計,用戶可根據需要選擇適當的轉速。
11.采用標準電機。
花生醬膠體磨 高剪切膠體磨 食品膠體磨 高剪切研磨分散機
三級錯齒結構的研磨轉子,配合精密的定子腔。此款立式膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達到3倍以上,的轉速可以達到14000RPM。所以可以達到更好的分散濕磨效果。
IKN高剪切膠體磨應用領域:
食品工業:蘆薈、菠蘿、芝麻、冰淇淋、果茶、月餅餡、奶油、果醬、果汁、大豆、豆醬、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品,麥乳精、香精、各種飲料等。
化學工業:油漆、顏料、染料、涂料、潤滑油、潤滑脂、柴油、石油催化劑、乳化瀝青、膠粘劑、洗滌劑、塑料、玻璃鋼、皮革、乳化等。
日用化工:牙膏、洗滌劑、洗發精、鞋油、高級化妝品、沐浴精、肥皂、香脂等。
建筑工業:各種涂料。包括內外墻涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉料等。
其它工業:塑料工業、紡織工業、造紙工業、煤炭浮選劑、納米材料等行業優質環保的生產需要 。 達到更好的分散濕磨效果。
花生醬膠體磨 高剪切膠體磨 食品膠體磨 高剪切研磨分散機
設備等級:化工級、衛生I級、衛生II級、無菌級
電機形式:普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、
電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機選配件: PTC 熱保護、降噪型
膠體磨材質:SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
膠體磨選配:儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
膠體磨表面處理:拋光、耐磨處理
進出口聯結形式:法蘭、螺口、夾箍
膠體磨選配容器:本設備適合于各種不同大小的容器
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