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西安圣達環保設備有限公司生產、研發、定制、銷售及售后服務于一體的現代化生產企業。公司生產的產品有:微波干燥設備、微波烘干設備、微波殺菌設備等微波環保設備,以及清洗機、提升機、粉碎機、烤箱等食品行業配套設備。公司擁有多名*微波能技術專家和強大的技術開發團隊,具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備,與國內相關行業研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系,是國內行業*的微波設備專業生產廠家。西安圣達專業生產木耳微波殺菌設備 微波烘干設備
西安圣達專業生產木耳微波殺菌設備 微波烘干設備優點
1、時間短、速度快:常規熱力殺菌是通過熱傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部,往往需較長時間,內部才能達到殺菌溫度。微波則利用其透射作用,以熱效應和非熱效應的共同作用,使物品內外均勻的、迅速升溫殺滅細菌。處理時間大大縮短,在強功率密度強度下,甚至只要幾秒~數十秒即達到滿意效果。
2、低溫殺菌、保持藥品成份:微波熱效應的快速升溫和非熱效應的生化作用,增強了殺菌功能。相比常規熱力殺菌在比較低溫的溫度、較短的時間內就能獲得滅蟲殺菌效果,一般殺菌溫度在75~80℃,處理時間3~5分鐘。微波*加工方式能保留更多的有效成分,保持原有的色、香、味、形等風味。如采用常規熱力處理蔬菜保留的維生素C在46~50%,微波處理能達到60`90%;常規加熱豬肝維生素A保持在58%,而微波加熱則達84%。
3、節約能源:微波電磁轉換率高,一般在70%以上,優于加熱的電熱效率。加之,微波是直接對食品進行磁熱能量轉換,微波加熱器本身不會被加熱,因而不存在額外的熱功耗,所以節能省電,相比節電30~50%。
4、微波殺菌設備殺菌均勻*:常規熱力殺菌是從物料表面開始的,通過熱傳導,由表及里的漸次加熱,內外存在溫差梯度,造成內外殺菌效果不*,愈厚問題就愈突出。為保持食品風味,縮短處理時間,就得提高處理溫度換取處理時間的縮短,然而這將使食品表面的色、香、味、形等品質下降。而微波的穿透性,使表面與內部同時受熱,保證內外均勻殺菌。
5、易自動化生產:微波設備操作簡便,沒有熱慣性,能根據生產工藝要求實時調控。整條生產線只需1~2名操作工。
6、工藝*:微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等,只需水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求。
7.節省占地面積:微波設備無高溫余熱,不產生熱輻射,能改善工作環境;而且設備結構緊湊、節省廠房面積。
公司本著“客戶*,質量為本”的原則,竭誠為您提供*、市場競爭力的價格和快捷的服務。 西安圣達環保設備有限公司備有試驗平臺,隨時歡迎您帶料試驗考察,洽談合作。 : 朱