隨著社會的發展為了提高節約意識，需要用餐的員工需提前預訂否則不能在餐廳里用餐，訂餐的具體方式可以分多種，在電腦軟件系統中進行批量直接輸入訂餐數據，或者安裝專門的訂餐機實現員工自主訂餐，其作用同樣是方便飯堂在做飯前根據當餐需要就餐人數統籌準備下餐，以減少浪費。訂餐時間可以設定，上餐訂下餐模式。如果（早餐時段訂中餐，中餐時段訂晚餐，晚餐時段訂明天早餐）同時也可以設置成，在訂餐時就進行扣費，在吃飯時自動扣費。

優點：員工滿意度高、杜絕浪費、準確控制預算，管理方便、快捷、數據統計準確、非本廠員不得消費、可限制重復消費

缺點：需要硬件設備多、費用高

1.1本系統具備定額和不定額消費的功能。

不定額消費概念：

每月給每個員工充值一定金額，然后員工可憑卡到餐廳用餐，員工可以選擇吃不同價格套餐或自由點菜，可在同臺消費機上按不同金額進行刷卡；

月底可以生成《交易流水報表》、《個人消費日明細表》、《個人消費月明細表》；

清楚的記錄每個員工用餐情況。廠方就可以依據員工的消費匯總和承包商結帳。

 優點：員工滿意度高、可按自己喜歡選擇吃什么、員工選擇靈活多變、管理方便、快捷、數據統計準確、非本廠員工不得消費

缺點：這種做法對承包商或廠方自己做飯要求高，因為飯菜品種多且要給每個菜和套餐定價，員工用餐時還要輸入相關的金額。

1.2定額消費概念：

每月給每個員工充值一定金額，然后員工可憑IC卡到餐廳用餐，每臺機只能設置一種金額，刷一次卡扣一次金額。

月底可以生成《交易流水報表》、《個人消費日明細表》、《個人消費月明細表》，

可以清楚的記錄每個員工用餐情況。廠方就可以依據員工的消費匯總和承包商結帳。

優點：員工滿意度高、可按自己喜歡選擇吃什么,管理方便、快捷、數據統計準確,非本廠員工不得消費

缺點：這種做法對承包商或廠方自己做飯要求會高些，因為要給每個菜和套餐定價、飯菜品種會比較多，員工用餐時還要輸入相關的金額。

二、主要功能界面

1、設備管理及設置

可以自由把機器設置成訂餐機模式。

2.訂餐機方式設定

可以設置訂餐扣費模式，可以設置訂餐時就扣費，或者訂餐時不扣費，吃飯時在扣費，此系統必須要訂餐了才能到驗證機上進行數卡消費，

3.訂餐時間段設定

4.可以設置不同級別的同一個餐段自動扣不同的費用。

開卡時先區分開這個卡的級別，可以設置不同級別的卡在同一個消費時段，固定設置不同級別的卡各自消費不同的金額。

5.報表統計

三、方案優勢

1、方便衛生實用

系統使用感應式IC卡，服務器系統中記錄個人信息及金額，消費時只需在消費機前一晃即記錄下消費情況，解決了飯票、飯卡不衛生，不易保存的難題。每人一卡，專卡，操作速度極快。卡可擴充成考勤、門禁、售飯、水控一卡通。電腦自動完成數據統計、匯總、報表打印、查詢管理方便。

2、快捷的收費操作

集體飯堂用餐時間短，需要提高售飯的操作速度，減少飯卡記錄，簡化售飯過程，提高效率。使用IC卡賣飯時不用找余額，直接將余額保存在卡中，加快速度。

3、完善的管理方法

系統詳細記錄每一次的消費情況，電腦自動完成數據統計、匯總、報表打印、查詢管理方便。

管理者易于管理消費情況，各種專業報表，便于財務的帳務處理。

收費及統計的全面自動化管理，有效堵塞管理漏洞，杜絕假票現象。

4、個人利益安全

飯票或飯卡不能掛失，當用戶丟失后利益得不到保障。如果使用IC卡，則當用戶IC卡丟失后可及時掛失，掛失后該卡即不能消費，保護用戶利益。還可設置每次或每天的大消費限額，大限度地減低在掛失前用戶損失。

5、飯堂利益

非接觸卡，性能可靠，可反復使用，他人銷戶退卡后，可被重新回收使用。

可以預收餐費和卡押金，使資金快速回籠，給經營者帶來可觀的效益

卡和機器全密封，使用不接觸，故障低，大大降低了維護成本。

6、實現脫機離線訂餐

本訂餐系統可以實現無需聯網訂餐，可以實現脫機訂餐，

7、實現電腦實時采集訂餐信息

可實現電腦客戶端實時監控查看數據，