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廣州越能工業微波設備有限公司
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盒飯加熱為什么用微波設備？冷鏈盒飯加熱選用什么設備？盒飯殺菌選用什么設備？高鐵盒飯加熱選用什么設備？會展采用什么樣的盒飯加熱設備？選用越能冷鏈盒飯加熱殺菌設備。
盒飯加熱設備是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用*廚房配送后，比傳統的配送要節約30%左右的成本。*廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責，半成品和調好的調料一起，用統一的運輸方式，趕在時間內運到學校、工廠、店鋪。
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越能冷鏈盒飯加熱殺菌組成：
設備外型尺寸（長×寬×高）約：10350mm×1900mm×1700mm
由微波系統，進出料系統、微波抑制器、微波加熱箱、物料輸送系統、排濕排熱系統、控制與檢測系統等組成。
微波盒飯加熱設備參數：
微波工作頻率：2450±50MHz
電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%
電源額定視在輸入功率：≤90KVA
微波輸出功率：60KW（功率分段可調）
微波磁控管：日本東芝原裝磁控管。
微波系統冷卻方式：磁控管（風冷/水冷）、變壓器（風冷/油浸水冷）。
磁控管使用壽命：大于8000小時
制造標準：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
使盒飯的溫度從35-40度升溫到75度(即稱熱鏈)，盒飯質量為650克/份，產量每小時加熱2000~2400份左右。而盒飯的溫度從5-10度升溫到75度(即稱冷鏈)，每小時的生產量為1200份左右。
盒飯的主要供應對象是學生、工廠和機關的員工及醫院中的病人，隨著都市人生活形態的轉變，中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少，大都市的快餐行業迅速發展， 因而盒飯有著廣大的前景。怎樣的盒飯好？這不僅是消費者的想法，也是生產者的想法，排除了烹飪這一影響因素，盒飯的殺菌、加熱也*的影響了盒飯的發 展。采用微波殺菌設備對盒飯加熱，不僅起到快速加熱的效果，同時在殺滅盒飯中細菌的同時，還能保證飯菜的營養、色、香等不受影響，受到顧客的喜歡，*的 提升了企業的競爭力。
采用微波加熱設備對盒飯加熱，加熱速度快、殺菌效果好。微波的強穿透性使盒飯中的飯菜表里同時加熱，沒有熱傳導，加熱迅速；微波的訊則行加熱使盒飯加熱均勻，不會破壞飯菜的營養、色澤、香味等，*的增強了顧客的食欲；微波電場的熱效應與生物效應保證了食物的殺菌，盒飯在85℃左右的微波場中保持2-3分鐘即可殺滅絕大部分的細菌，達到食品安全的要求。
盒飯微波加熱設備設計美觀緊湊，熱效率高，溫度均勻，主要采用不銹鋼板制造，結實堅固，隔熱保溫效果。控制系統為人工設定全自動控制。操作簡單，大大節省了人力資源。
應用客戶案例：廣州酒家、亞運場館、佛山軒寶......
廣州越能工業微波設備有限公司是集科、工、貿為一體，專業從事開發、生產微波能應用設備的*，我公司專業技術人員1998年開始從事工業微波設備行業，擁有20年行業經驗；公司坐落于廣州市荔灣區海龍街道東聯路40號自編V-2棟，擁有超過2000㎡鈑金加工、機加工、焊接、電氣組裝、設備調試工廠，是國內起步較早、技術積淀比較成熟的微波設備公司，也是當前國內生產規模大、技術實力雄厚、產品門類齊全、行業內成熟的工業微波設備專業制造廠家。公司技術人員有超過十五年的工業微波設備研究生產經驗，研發及生產能力在行業內遙遙*，是微波設備企業。憑著多年的努力，公司擁有眾多的榮譽，2017年公司通過了*認定，并獲得證書！
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