詳細介紹
中試超高溫殺菌機
DC-UHT-100中試超高溫殺菌機是專門針對各大學院校、科研單位的實驗室及生產單位的研發機構為獲取試驗數據和制作樣品、小規模生產而制作的管式殺菌機,集預熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產車間的實際生產狀況、真實地反映生產數據于實驗室。可選配在線均質,無菌灌裝等
專業生產產量10-500L/H的超高溫管式殺菌機、超高溫板式殺菌機等,特殊要求、特殊規格的殺菌機可可量身設計定做
DC-UHT-100是專門針對各大學院校、科研單位的實驗室及生產單位的研發機構為獲取試驗數據和制作樣品、小規模生產而制作的管式殺菌機,集預熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產車間的實際生產狀況、真實地反映生產數據于實驗室。可選配在線均質,無菌灌裝等
主要技術參數及特征
1、設備用途說明:本設備要求具有茶飲料、液態奶、果汁及其奶制品小型試驗的超高溫滅菌的功能。
2、功能:原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實驗,制作贈送客戶之樣品
3、外設僅需自來水和電,蒸汽加熱,耗氣量約50KG/H
4、微型,移動的實驗室,占地僅4-5平方米,進料斗:≥20升
5、殺菌溫度88—147℃;控溫精度±1℃,滅菌時間:5S,10S,15S 等,根據客戶定制
6、灌裝形式:常溫灌裝、熱灌裝
7、系統內工作壓力可達10巴
8、設備外形尺寸,﹙2000×900×1500mm長寬高﹚
9、進料溫度25-30℃,預熱段 60-80℃蒸汽壓力0.05MPa(表壓),殺菌段138℃蒸汽壓力0.6MPa(表壓)
10、生產能力:100升/小時可調節;
11、螺桿泵一臺,傳送產品流量為100升/小時,具有CIP和SIP功能,CIP流量1000升/小時
12、冷卻裝置:冷卻段二組,自來水冷卻至接近常溫狀態
13、溫控器:*段升溫用熱水循環器及控制器一套;第二段加熱用過熱水循環器及控制器一套
14、產品溫度顯示器:至少應具有用于一級、二級加熱段處的溫度顯示器
15、進口過壓卸壓閥/進口背壓減壓隔膜閥/背壓控制隔膜閥及三通轉向閥
16、物料管采用316L不銹鋼材質,其余采用食品級不銹鋼材質
17、電腦可以控制主機,實時數據下載等
18、熱水罐、換熱板片、蒸汽減壓閥
DC-GZS超凈充填室本系統充填室安裝在實驗型超高溫殺菌機UHT之后,用于殺菌后物料的灌裝,為一獨立工作單元。系統內裝有夾套緩沖罐,臭氧發生器、電磁閥、單頭充填閥等使得灌裝過程操作簡單,僅需通過腳踏開關及手持包材即可實現連續式灌裝。內置式單頭旋蓋裝置可選,用于批量制作樣品。
1.獨立的工作單元
2.充填室內空氣凈化程度達百級
3.腳踏電磁閥控制充填開關操作與UHT主機*配套。
4.內置S*片組塊,可自動進行整個試驗線的CIP和SIP
5.本設備為垂直流形的無菌操作臺,由風機、初效、高效過濾器及臭氧發生器組成的空氣凈化系統。工作時,外界空氣經初效過濾器預過濾,再由風機送入高效過濾器,在操作區達到高超凈度(百級),后由紫外燈和臭氧發生器滅菌,在局部形成超凈無菌狀態、 模擬工藝: 無菌灌裝
6.性能指標: 層流方式:垂直層流 ,平均風速:≥0.4M/S,風速可調,照明燈功率:20 W,紫外燈功率:18W,風機功率:370 W,震動小,噪音低。