軋切式面條機可以制作面條、餃子皮、餛飩皮等，也可用于制作饅頭、包子、糕點等揉面之用。

使用說明：

　　在使用之前，請仔細閱讀本說明書，確保安全使用。

　　本廠生產的系列面條機均采用V型三角帶和齒輪及滾動軸承傳動，運行平穩、安全節能，兩種型號，它的配套設備是拌面機，攪拌機的作用是將面粉和配制的水，攪拌成絮狀面坯，倒入面斗進行滾軋，軋好的面板在通過切刀，切成面條即可。

軋切式面條機技術參數如下：
 

　　注意事項與安全生產

　　<1>本機應安裝在室內，場所清潔明亮、自然通風、不潮濕。

　　<2>安裝平穩，緊固各部件的螺栓，除去防塵塑料膜，放松軋輥間隙，清除一切硬雜物，加潤滑脂或機械油，面刀加注食用油。

　　<3>調整皮帶松緊適中。接通電源，保證轉向正確，接好地線，以防觸電。

　　<4>試機，空車運轉15分鐘，發現不正常的聲音立即停車排除，不準帶病作業，一切正常后方可進行生產。

　　<5>單組軋切拌面聯合機的離合套一定要在停機狀態進行離合。

　　<6>操作人員著裝必須穿工作服，戴安全帽，更不準將手伸入運轉的攪拌機和軋輥中間

　　<7>本機主要零部件已調整完畢。切刀不可倒轉，切刀軸套間的木楔不可脫落。

　　常見故障排除與保養

　　<1>面板跑邊或面板兩邊厚薄不均，是軋輥兩端徑向間隙不*而造成，通過手輪調整*即可。

　　<2>面板及面條呈曲波形，是軋輥下的及切刀的梳刀安裝角度過大而造成，調整到位即可。

　　<3>面板沾輥，是因為面坯水分過大，或的鎖緊螺栓松動而造成，注意更正。

　　<4>偏心機型難以調整時，是因可調輥的軸承間隙過大。可通過偏心套上的調整螺栓解決。

　　<5>工作完畢應保持面刀清潔，軋輥內無殘存面坯。

　　<6>每班加注兩次潤滑油，停機超過48小時或更長時間，軋輥表面和切刀表面涂少量食用油，并采取防塵措施。

　　<7>各種軸承應定期更換或補充潤滑脂，以六個月為宜。

　　三包事項

　　<1>自購機之日起，在正常使用情況下，三個月入發現確因制造中的質量問題，廠方給予免費更換配件。

　　<2>因用戶操作不當，超負荷、碰撞、進入異物而造成零件或整機損壞等責任事故，本廠提供服務，一切費用由用戶承擔。

　　<3>軸承、螺栓、三角帶等標準件不在三包范圍之內。