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產品介紹
噴淋式殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋的設備特點：
殺菌前先將熱水罐內的水升至一定的溫度，當任意一臺殺菌鍋的物料需要殺菌時，將熱水罐內的熱水直接注入殺菌鍋內（熱水一定量，夠循環即可）。
升溫快，縮短整個殺菌時間。
間熱間冷，蒸汽、冷卻水不與產品直接接觸，避免了食品的二次污染。
少量的工藝用水（熱水），快速循環，快速達到殺菌溫度。
殺菌水在循環泵的作用下，經過多根噴淋管和噴淋隔板，從上而下*、均勻的覆蓋需要殺菌的產品，形成*的熱量分布。
低噪音，創造舒適的工作環境。
鍋內根據用戶要求，可配置移動溫度探頭，可隨時監控食品中心的F值、熱分布情況，隨時了解熱穿透。
壓力控制：整個殺菌過程中，壓力隨著溫度的升溫而增加；反之而減小（即壓力跟蹤溫度），特別適用于含氣包裝的產品。
殺菌采用軟化水預熱系統，可確保熱填充產品得到持續升溫過程，也避免了因水質問題造成外包裝污染、結垢。
充氮氣鋁罐使用的軟化水不可重復使用，防止PH值的變化。
（直升直冷）、（間升間冷）兩種可選。
噴淋式殺菌鍋適用范圍：
馬口鐵罐、充氮氣鋁罐、玻璃瓶等。
（間升間冷）適用于玻璃瓶的殺菌
因產品生產批次、具體型號不同，以上圖片僅供參考，詳情可的銷售人員進行具體核實。
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