詳細介紹
糖化機組設備
糖化機組設備 產品簡介:本機組可以滿足自釀式啤酒吧麥汁生產的需要,完成從原料粉碎到冷卻充氧整個生產工藝過程 。
設備構成:
本機組由麥芽粉碎機/螺旋輸送機、糖化鍋/過濾槽、煮沸鍋/沉淀槽、麥汁泵、薄板冷卻器、冷熱水混合器、管道過濾器、麥汁充氧器、電氣控制柜、管道管件等構成
生產能力:
50L/100L/200L/300L/500L/800L/1000L
技術說明:
1.本機組可以滿足自釀式啤酒吧麥汁生產的需要,完成從原料粉碎、投料、糖化、麥汁過濾、煮沸、沉淀、冷卻、充氧等整個生產工藝過程。
2.全部設備采用優質不銹鋼材料制造,符合國內食品安全衛生標準.
3. 加熱方式通過蒸汽加熱或電加熱兩種,供客戶選擇。
4.糖化過濾槽配置有變頻調速的攪拌器,可實現從0~50r/min的轉速變化,滿足糖化攪拌和過濾洗糟攪拌的轉速要求。
5.操作與控制均采用計算機工控系統實現自動控制或半自動控制。
6.進出料及自循環采用衛生級物料泵及軟管連接,清洗方式采用移動式CIP清洗車及軟管連接進行自循環清洗。
7. 設備管道連接方式全部采用快裝連接,方便生產中清潔保養和維修維護。
8.設計合理、加工精致,外觀美觀,經久耐用,便于操作和維修保養。