詳細介紹
詳細信息 :
:楊經理:
無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,
在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、
復位采用液壓、機械傳動控制,操作超為方便。真空炒制可降低炒制溫度,
特別適應于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,
1、全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,受熱面積大,熱效率高。
2、無段調速,攪拌器與鍋體接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分。
3、物料經鉑熱電阻傳遞溫度,由數顯溫度表顯示,數據直觀。
4、鍋體的開蓋卸料復位采用液壓機械傳動控制,操作方便。
:楊經理:
設備特點:
無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,
在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、
復位采用液壓、機械傳動控制,操作超為方便。真空炒制可降低炒制溫度,
特別適應于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,
保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。
1、全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,受熱面積大,熱效率高。
2、無段調速,攪拌器與鍋體接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分。
3、物料經鉑熱電阻傳遞溫度,由數顯溫度表顯示,數據直觀。
4、鍋體的開蓋卸料復位采用液壓機械傳動控制,操作方便。
5、采用的傳動與機械密封結構,使傳動部件與鍋內充分隔離,確保鍋內食品潔凈衛生。
:楊經理
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