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iCombi Pro XS德國rational蒸烤箱烘烤設(shè)備
| 參考價: | ￥ 2000 |
| 訂貨量: | 1件 |
具體成交價以合同協(xié)議為準- iCombi Pro XS 產(chǎn)品型號
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訪問次數(shù)：155更新時間：2025-05-13 14:37:21
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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品介紹
德國rational蒸烤箱烘烤設(shè)備iCombi Pro XS
赫爾納供應(yīng)德國rational蒸烤箱烘烤設(shè)備iCombi Pro XS，德國總部直接采購，近30年進口工業(yè)品經(jīng)驗，原裝產(chǎn)品，支持選型，為您提供一對一的解決方案：貨期穩(wěn)定，報價，價格優(yōu)，在中國設(shè)有8大辦事處提供相關(guān)售后服務(wù)。
公司簡介
德國Rational集團成立于1973年，總部位于德國巴伐利亞州，專注于熱食制備設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn)。其產(chǎn)品以技術(shù)創(chuàng)新和實用性為核心，廣泛應(yīng)用于全球餐飲及食品加工領(lǐng)域。
產(chǎn)品類型
Rational品牌主要產(chǎn)品包括：
1、萬能蒸烤箱（CombiMaster系列）
2、智能組合烤箱（iCombi系列）
3、全自動烹飪系統(tǒng)（SelfCookingCenter系列）
4、多功能烹飪中心（iVario系列）
5、緊湊型蒸烤箱（iCookingCenter系列）
6、模塊化烹飪設(shè)備（VarioCookingCenter系列）
7、商用餐廚設(shè)備（GastroLine系列）
8、高性能蒸烤箱（iCombi Pro系列）
主要型號
以下為部分型號：
1、iCombi Pro 6-1/1 E（電氣版）
2、iCombi Pro XS 6-2/3 G（燃氣版）
3、SelfCookingCenter 102
4、IVario 3
5、VarioCookingCenter 10
6、iCombi Classic 10-1/1
7、GastroLine GL 10
產(chǎn)品介紹
iCombi Pro XS 6-2/3
一、技術(shù)參數(shù)
1、容量：6層標準食格（兼容1/2、2/3、1/3 GN規(guī)格）
2、尺寸：寬655 mm × 深621 mm × 高567 mm
3、溫度范圍：30–300°C
4、水壓要求：1.0–6.0 bar
5、供能方式：支持電力或燃氣（根據(jù)版本選擇）
二、工作原理
通過蒸汽與熱風循環(huán)技術(shù)結(jié)合，實現(xiàn)精準溫控與濕度調(diào)節(jié)，適用于蒸煮、烘焙、烤制等多種烹飪模式。內(nèi)置傳感器自動調(diào)節(jié)加熱參數(shù)，減少人工干預(yù)。
優(yōu)勢特點
1、精準控溫
采用動態(tài)溫濕度控制系統(tǒng)，烹飪過程穩(wěn)定均勻。
2、模塊化設(shè)計
支持多種食格規(guī)格，靈活適配不同食材需求。
3、操作簡便
觸控界面預(yù)設(shè)多組烹飪程序，降低操作難度。
4、節(jié)能環(huán)保
能源利用效率較高，減少水與能源消耗。
5、維護便捷
可拆卸部件設(shè)計，便于清潔與日常維護。
主要應(yīng)用
1、餐飲行業(yè)：適用于酒店、餐廳的批量烹飪。
2、烘焙領(lǐng)域：面包、糕點等烘焙食品制作。
3、中央廚房：預(yù)制菜加工與標準化生產(chǎn)。
4、食品加工廠：即食食品的滅菌與熟化。
5、教育機構(gòu)：學校、企業(yè)食堂的集中供餐。
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