詳細(xì)介紹
大豆腐機(jī)
大豆腐機(jī) 特點(diǎn):
1、操作簡(jiǎn)單,2人1小時(shí)可生產(chǎn)600斤豆腐;
2、采用380v電壓,占地面積小;
3、煮漿采用蒸汽加熱方式,避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持大豆原有的清香味;
4、采用全不銹鋼制造,安全衛(wèi)生,符合安全標(biāo)準(zhǔn);
5、生產(chǎn)豆腐的過(guò)程從磨漿到豆腐成型全自動(dòng)化生產(chǎn)。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
采用微電腦控制系統(tǒng),1-2人即可操作生產(chǎn)!采用*磨煮技術(shù),確保蛋白質(zhì)不受破壞,使生產(chǎn)的豆腐營(yíng)養(yǎng)更豐富!一機(jī)多用,可同時(shí)生產(chǎn)各種豆?jié){、豆腐腦、豆腐花、豆腐干、各式豆腐等多種豆制品!廣泛適用于家庭作坊、學(xué)校機(jī)關(guān)單位食堂、超市等地!
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、自動(dòng)生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是主要特點(diǎn),其次用做出來(lái)的豆腐不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。
2、生產(chǎn)速度快、做出來(lái)的豆腐不破不碎、易于二次加工、無(wú)裂紋。
3、做出來(lái)的豆腐的品質(zhì)高,品質(zhì)、顏色、味道俱全。
4、制作簡(jiǎn)單、易于掌握、重要的是不含任何化學(xué)合成色素。
5、做出來(lái)的豆腐韌性好、口感好,在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。
性能特點(diǎn):
由磨漿機(jī)、煮漿機(jī)、成型機(jī)三大部分組成,便于運(yùn)輸、安裝、維修!該設(shè)備的優(yōu)勢(shì)性能如下:
1、磨漿機(jī)
采用高分離磨漿,內(nèi)裝豆渣分離器,使磨出的豆?jié){和豆渣自動(dòng)分離,無(wú)須進(jìn)行配制豆渣分離機(jī),操作簡(jiǎn)便,自動(dòng)化程度高。
2、煮漿機(jī)
具有雙桶煮漿,也可單桶煮漿,雙閥門控制,可連續(xù)煮漿提高產(chǎn)量,操作方便,造型美觀,體積小等特點(diǎn)。
3、成型機(jī)
體積小、造型美觀、操作簡(jiǎn)便、雙壓板成型,采用螺旋式或氣動(dòng)式,壓出豆腐外型美觀、油性光澤、生產(chǎn)操作省時(shí)省力。
使用時(shí)的注意事項(xiàng):
1、磨漿:
磨漿時(shí)要邊調(diào)節(jié)水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,隨后將黃豆入料斗中磨漿。
2、煮漿:
煮漿時(shí)當(dāng)漿*煮開以后應(yīng)繼續(xù)加熱3-5分鐘,排放豆?jié){時(shí)會(huì)有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開啟,以免燙傷。
3、清洗:機(jī)內(nèi)豆?jié){放完后,按下列要求清洗。
(1)磨漿機(jī):
打開磨蓋,將殘?jiān)宄蓛簦梦⒘壳逅湍ú疾料茨{機(jī)內(nèi)殼,嚴(yán)禁用水直接沖洗,洗凈后將磨漿機(jī)、料斗還原,按動(dòng)磨漿機(jī)開關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1—2分鐘。
(2)煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管:
將蒸汽管拆下,放水清洗干凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好。每次清洗時(shí)必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
購(gòu)買時(shí)的注意事項(xiàng):
1、購(gòu)買前一定要到廠家實(shí)地查看其生產(chǎn)車間。
2、要全面查看其機(jī)器的完整生產(chǎn)過(guò)程。
3、要有耐心,仔細(xì)觀察機(jī)器的持久生產(chǎn)能力和操作繁簡(jiǎn)。
5、要特別注意制成品的質(zhì)量。
6、要認(rèn)真、全面、細(xì)致的查看其工人技術(shù)是否成熟。
7、要和廠方建立良好的溝通,方便其售后服務(wù)。