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山東玖瑞錦信息科技有限公司
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產(chǎn)品型號30
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉永輝查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-07-10 11:21:11瀏覽次數(shù)：227次
聯(lián)系我時，請告知來自 智能制造網(wǎng)煙熏爐是傳統(tǒng)工藝熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物質(zhì)，嚴重危害食用者的健康，已受到食品專家的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。
熏干爐的價格，熏五香干豆腐絲的機器，熏肉機煙熏爐的的操作控制比較簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。熏五香干豆腐絲的機器并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復雜操作。熏肉機
熏干爐的價格使用方法
1．混合法 適用于液體流體食品品種，如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食品中，稍加攪動即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時可免去4～5天的熏醅工藝。
2．調(diào)合法 適用于肉糜狀食品品種、如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法：將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后再倒入肉糜中，經(jīng)調(diào)和攪拌均勻即可。然后再按工藝制成成品。
3．浸漬法 適用于塊形食品品種，如熏肉、熏魚、烤雞、烤鵝等。具體方法是：將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液，然后將處理好的肉、魚、雞、鴨、鵝等浸入其中。經(jīng)過一定時間浸漬后，即熏液完成，然后再按工藝制成成品。
4．置入法 適用于煙熏罐頭食品品種，如油浸煙熏秋刀魚、油浸煙熏長鰭金槍魚、油浸液熏鱈魚、油浸液熏章魚、油浸液熏沙丁魚等，也可以油浸液熏牡蠣、油浸液熏兔肉、油浸液熏雞肉、油浸液熏鵪鶉等。具體方法：將定量的煙熏香味料注入已裝罐的罐內(nèi)，然后工藝封口殺菌，通過熱殺菌能使煙熏香味料自行分布均勻，此法對于罐頭食品煙熏風味是適宜的，但對于罐頭內(nèi)固形物的色澤、質(zhì)地等，仍要按原工藝保證。熏五香干豆腐絲的機器
5．涂抹法 適用于塊形食品品種，如熏肉、熏魚、烤雞、烤鴨、烤鵝等。具體方法是：將定量的煙熏香味料用涮子涂到食品上，但因塊形大、浸漬慢，因此應分次涂涮為好，當把煙熏香料涂涮完成后，再按加工工藝制成成品。
6．淋灑、噴霧法 適用于小塊型食品品種，如熏豆、熏豆腐塊、炸豆腐塊、烤魚片等。具體方法是：將定量的煙熏香味料用噴霧、噴布或用炊帚淋灑在食品上，這類食品雖然塊形小易浸漬，但為了使熏味均勻，要求邊淋灑邊翻動，當把煙熏香味料噴灑完成后，再按工藝制成成品。
7．注射法 適用于大塊形食品品種：如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、豬肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、臘肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根，這類食品因塊形大，質(zhì)地較硬，因而煙熏香味料不易在短時間內(nèi)浸入食品，所以用注射法為好。即將定量的煙熏香味料用注射器注入大塊肉中，并要求各個部門都要注射到，還要求邊注射邊揉搓，使煙熏香味料分布均勻，當把煙熏香味料注射完成以后，再按工藝制成成品。熏肉機
熏干爐的價格售后服務：
一、關(guān)于價格
本公司的產(chǎn)品價格以實際報價為準！下單前請仔細確認產(chǎn)品型號、規(guī)格尺寸等，為后期維修做保障!
二、關(guān)于設備質(zhì)量
本公司所有商品在發(fā)貨前都會進行嚴格檢查，無任何質(zhì)量問題才發(fā)貨！熏五香干豆腐絲的機器
三、關(guān)于售后
在設備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當材料費）。
保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供保修，只收取適當成本費，免收人工費。
解決質(zhì)量或操作問題的響應時間：2小時答復，無法解決問題時公司會盡快派出技術(shù)服務人員到現(xiàn)場服務。熏肉機
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