蛋炒飯行星炒鍋 全自動行星攪拌炒鍋使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，比普通燃氣/油灶節能50%以上；全不銹鋼精工細致人性化設計，設計（45分貝以下），優化廚房環境；高檔耐用，易清洗；省錢=無明火，無煙塵，無廢氣，防水、防油煙、防漏電、內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電；不存在熱傳導和熱輻射，

蛋炒飯行星炒鍋 全自動行星攪拌炒鍋保證了控制箱、電機、使用戶放心、失誤出現損壞，多種互鎖保護、升溫快，熱效率高達90%以上，提高出品率；漏電保護、采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱，機械部件有效聯動，不會出現失誤動作，廠家安心，售后服務量大大減少。機器不會因為人為操作的保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態，系統過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，

對需要蒸煮的物品進行蒸煮，蒸煮結束后通過外接壓縮空氣，可進行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。筒內物品可下降到35℃。該蒸煮器裝有程序控制并設有加熱器的過載保護和蒸煮結束蜂鳴報警性能直接將水注入在蒸煮室內加熱，產生蒸煮需求的gao壓蒸汽，設有水煮及蒸煮時間的控制，在0～99分鐘內預選，和自動保護裝置，水煮范圍在≤100℃的設置。水壓進行快速冷卻3分鐘左右，快速冷卻壓力蒸煮范圍溫度在101℃~135℃內預選；采用電加熱方式，

除了電磁加熱方式的，其他的加熱方式升溫后鍋體的表面都是非常的燙的，工人操作的時候要避免接觸的，所以說這種情況下機器如果是帶上保溫的話會避免這種情況產生的，當然這個只是我們的而建議而已，因為常規的機器型號是不帶的，需要帶的情況下可單獨來進行定做的。