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佛山食品QS無(wú)塵車間裝修

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更新時(shí)間：2019-10-12 09:00:11瀏覽次數(shù)：365次

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廣州坤靈凈化科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：18條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：王健（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

食品QS及HACCP在實(shí)施中一個(gè)很重要的原則是生產(chǎn)中每一個(gè)環(huán)節(jié)的可核查性，所以在工廠設(shè)計(jì)中必須考慮生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)控、記錄、報(bào)警及工藝參數(shù)采集分析系統(tǒng)等。
隨著我國(guó)加入WTO，食品工業(yè)將進(jìn)入世界經(jīng)濟(jì)體系，直接參與食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，一切滯后和有悖于QS ,GMP、SSOP、HACCP等質(zhì)量管理規(guī)范、條例、法規(guī)的方面必須盡快完善。

詳細(xì)介紹

食品飲料QS凈化工程潔凈車間成本隨清潔要求而不同。幾乎沒(méi)有ISO 3級(jí)和4級(jí)（1和10級(jí)）裝置。ISO 5級(jí)（100級(jí)）潔凈室成本是ISO 6級(jí)（1,000級(jí)）潔凈室的兩倍。成本隨清潔要求的降低（見表2）而大大減少。只有一小部分食品潔凈室利用了ISO 5級(jí)（100級(jí)）空間。真正經(jīng)常使用ISO 5級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的是在諸如填裝生產(chǎn)線那樣的小區(qū)域。因此，根據(jù)區(qū)域而進(jìn)行的空間劃分對(duì)更高級(jí)影響很大。

食品廠房潔凈級(jí)別及換氣次數(shù)：

潔凈級(jí)別	塵埃數(shù)/?		活微生物數(shù)/?	換氣次數(shù)/h
潔凈級(jí)別	≥0.5um	≥5um	活微生物數(shù)/?	換氣次數(shù)/h
10 000級(jí)	≤350 000	≤2 000	≤100	≥20次
100 000級(jí)	≤3500 000	≤20 000	≤500	≥15次