垃圾的臭味因垃圾中的有機成分由細菌分解而產生, 生活垃圾中有75－80%是有機物, 主要有果皮、菜葉菜梗、剩飯/菜、家禽、動物及魚類的皮、毛、內臟、脂肪、糞便、下腳料/血水、樹葉、廢紙、花草和動物的機體等和一定的水分. 在自然消化的過程中, 經有氧/厭氧發酵等作用下, 產生惡臭, 尤其是在天氣炎熱的時候, 由于發酵作用加快, 臭氣變的更加嚴重. 生活垃圾的臭味有氨氣, 硫化氫, 有機胺, 有機硫, 揮發性脂肪酸等.垃圾中轉站除臭方法
植物液氣相反應法：
垃圾除臭劑有效去除垃圾廢氣臭味及抑制臭味產生，作用持續時間長，使有機廢物快速的自然分解，結合惡臭分子中和相剎的原理，快速分解去除垃圾臭味的同時抑制各種異味生成，如：硫化氫、硫醇、揮發性脂肪酸和氨氣等。垃圾中轉站除臭方法
特點：專業性強，快速高效，性價比高，安全環保，無毒無刺激，無二次污染。
微生物法
原理：利用微生物將有機物質的降解為自身所需營養物質的能力
適用對象：惡臭有機物
特點：對固、液物中惡臭溢出可起到抑制作用，但對已散發的惡臭難以發揮作用，占地廣，投入高，運行管理麻煩
吸附法
原理：利用多孔介質對惡臭分子進行吸附
適用對象：碳氫化合物，H2s，堿酸性惡臭分子
特點：設備簡單，除臭效果好，適用于低濃度惡臭氣體的處理，一般用于復合惡臭的末級凈化，當氣體濃度高時需對氣體進行水洗、酸洗、堿洗等預處理，含塵量大的氣體還需*行除塵處理，會造成二次污染垃圾中轉站除臭方法