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冷藏庫臭氧發生器對于冷庫的作用主要有三個方面：一是殺滅微生物，消毒殺菌；二是使各種有臭味的有機、無機物氧化除臭；三是使新陳代謝的產物被氧化，從而抑制新陳代謝過程，起到保質、保鮮的作用。臭氧zui早在工業上的應用是瑞典的一家牛肉公司用來對牛肉存儲保鮮。
冷藏庫臭氧發生器冷庫的生物污染源主要是霉菌，它們對化學消毒劑有很強的耐受力，而且在低溫條件下存活。實驗證明：使用濃度為6～12PPM的臭氧連續3～4小時消毒，可以將包括抵抗力*的未萌動孢子殺死。停機后封庫24小時以上，細菌殺滅率達90%左右，霉菌殺滅率可達80%左右。在食品保鮮中應用冷庫保鮮用臭氧發生器可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用，同冷藏、空調、包裝協同使用，更能提高食品的保鮮效果。選型參數：
產品型號 | 產量g/h | 功率w | 參考尺寸（mm） |
LCF–G-3-3 | 3 | 180 | 550×320×250 |
LCF–G-3-5 | 5 | 220 | |
LCF–G-3-10 | 10 | 280 | |
LCF–G-3-15 | 15 | 320 | 850×430×300 |
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