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鄭州的無煙燒烤車丨燒烤油煙凈化車*
記者9月下旬調查時注意到,盡管省城致力于整治不法燒烤攤點,但真正做到入店經營并安裝無煙燒烤車的燒烤店仍少之又少。在迎澤區柳巷南路的道路兩側,一個個燒烤攤點散發著嗆鼻的陣陣濃煙,四周的地面上污漬斑斑,竹簽、紙巾等垃圾隨處亂扔。在小店區北張小區內,數家燒烤店生意火爆,但均未安裝油煙凈化裝置,陣陣濃煙直接排放了出來。相信對于這樣的鏡頭,省城居民已經見怪不怪。
與煙熏火燎的傳統燒烤爐相比,使用無煙燒烤車*性顯著。按理說,不只太原,全省各地都應當大力推廣,可為什么反倒“寸步難行”呢?
在柳巷南路露天擺攤的一名萬姓攤主無奈地說,*要求燒烤經營者必須進店營業,且安裝油煙凈化裝置,出發點無疑是對的。但購置一臺無煙燒烤車就得近萬元,另外每年的店面租賃費至少需要6萬元左右,對這一大筆“進店費”自己很難承受。
鄭州的無煙燒烤車丨燒烤油煙凈化車*
“我也很想在店里安裝一臺無煙燒烤車,不但讓自己免去煙熏火燎、一身油污之苦,而且店面也變得更整潔、更吸引顧客,但的確有些力不從心。”在五一路經營燒烤店的黃山算了一筆賬:目前自己的店鋪約10平方米大小,年租金4萬元,而如果要容納無煙燒烤車這個“大家伙”,至少得換租一個15平方米的店鋪。如此一來,年租金漲至6萬多元不說,每年zui少還得再多掏電費2萬元,辛苦一年下來幾乎就沒有多少賺頭了。
“經營燒烤一般是有季節性的,一年當中也就是夏季zui紅火,其他季節生意往往比較冷清。”在食品街經營露天燒烤攤的李曉說,如果讓自己常年租一個燒烤門店,并且再安裝一臺無煙燒烤車的話,生意恐怕不好維持。
調查中一些受訪者還表示,有些**好像“一陣風”,今天嚴查、明天不查,使得絕大多數燒烤經營者心存僥幸,致使安裝油煙凈化裝置的積極性不高。另外,個別**隊員對一些違法經營的“關系戶”睜一只眼、閉一只眼,這種“關系*”也讓整治露天燒烤的鞭子常常高高舉起、輕輕放下,難以做到*取締,進而影響到了無煙燒烤車的推廣。
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