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東莞市萬佳機械設備有限公司
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| 適用范圍 | 高熱食品快餐鹵肉蒸煮食品 |
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萬佳高科技防飛濺湯汁稀飯真空快速冷卻機是137一款多1272用途0309熟食快速冷卻機，可有效防止湯汁稀飯飛濺灑出。并可以在快速降溫之后又進行蒸汽殺菌處理。
萬佳高科技防飛濺湯汁稀飯真空快速冷卻機是一款品質真空預冷機。
預冷湯汁在我國真空預冷機界一直是個短板，東莞萬佳機械是專業出口生產真空預冷機的廠家。在生產熟食真空預冷機技術上以*為基礎進行多輪改進。目前防飛濺技術已達，*可以適用于全湯汁真空預冷。
萬佳湯汁真空預冷機適用于：全湯汁、半湯汁，全肉類、面包、快餐、等等熟食品快速降溫。
萬佳湯汁真空預冷機主要功能：
1：利用抽真空的的原理，快速抽走熱量，使預冷物體在30分鐘左右時間快速降溫至保鮮所需溫度。溫度可以在0度以上自由調節。
2：利用高真空無生物的原理達到滅菌消毒的作用，使預冷物體更加安全衛生。
3：抽走熱量后預冷物纖維體更為緊密，肉類，快餐、熱菜類口感會更好。
4：高溫食品快速抽走熱量后由于沒有冷量的注入溫度就快速冷卻下來，使得原本的口味和色澤不會損壞，而且保鮮更持久。
5：湯汁預冷無飛濺，本機采用防飛濺設計，請放心使用。
萬佳高科技防飛濺湯汁稀飯真空快速冷卻機優勢：
1：老企業成熟機型，多年出口量穩增。
2：全不銹鋼制作，多項易清洗設計，包括全圓角邊角設計，弧頂防流油設計。
3：多層變頻智能控制系統，分級進行預冷抽真空，使整機更平穩更節能，預冷效果更明顯。
4：多級油水分離和真空泵自動預熱排水設計，使整機無須頻繁更換機油，整機使用壽命比國內普通機型高出1倍左右。
5：采用多系統緩抽設計，預冷湯汁或半湯汁食品時干凈無溢出無飛濺。
萬佳湯汁真空預冷機主要配置參數：
真空泵由德國工廠定制（真空泵是真空預冷機重要配件，德國真空泵目前在上是性能優良的）
壓縮機：比澤爾，漢鐘，丹佛斯 依機型不同進行不同先用。壓縮機在真空預機上作用次之，主要用于保護真空泵，所以在選用上與普通制冷產品不同。
制冷配件：如膨脹閥、電磁閥等采用丹佛斯品牌。因為目前沒有哪個品牌在制冷配件質量和產品全面上超過丹佛斯。
本機使用380V標準電壓。國外其它電壓可以定制。
機型大小按客戶每日生產量設計。具體請與萬佳傅經理聯
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