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河北食品廠一體化污水處理設備廠家

食品廠污水中主要污染物有: 

(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等 

(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等 

(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等 

(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等 

(5)致病菌毒等 

隨著城市及城市化的發展，賓館、酒店、食堂的規模日益擴大，數量日益增多，隨之產生的餐飲廢水量越來越大，據不*統計，我國每年餐飲業排放的未經處理的廢水達上億噸，且有不斷增長的趨勢。另據資料報道，餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%，但其BOD5和COD的含量卻占總負荷的1/3。據國內幾個主要大城市對餐飲業排放污水污染指標檢測的結果顯示：COD為1～4mg/L，BOD為300—400mg/L，SS為300～4OOmg/L，油脂在150m g/L以上。可見餐飲廢水是高濃度污染源，是城市周圍水體受污染的主要原因之一。餐飲廢水成分復雜，有機物含量高，這些有機物如不經處理而排放到江河湖海后，會使水體渾濁，氣溫高時還會變質，使河流湖泊中的水變黑，并發出惡臭氣味，嚴重影響環境。廢水的細菌會成為疾病的傳播源， 給人們的身心健康帶來嚴重威脅。河北食品廠一體化污水處理設備廠家

   餐飲廢水的特點和現狀：餐飲污水含脂肪類及植物油居多， 漂浮于水面的油，影響空氣和水界面的氧交換，分散于水中的油可被微生物氧化分解，故油類不僅降低復氧速率， 而且消耗水中的溶解氧，使水質惡化。餐飲污水中污染物主要以膠體形式存在，pH值較低，ss值很高，濁度很大。BOD、COD值相對較高。可見餐飲業污水是一個高濃度污染源。它們所形成的分散性活污水排放對環境造成的危害日趨嚴重。一般而言，餐飲污水有機成分較多，各成分間的綜合作用強，穩定性差，但毒性不大，預處理相對比較困難，其排放時間有一定的規律性，排放瞬間流量大，中午和晚上一般是廚房污水排放的高峰值期間。現有處理裝置一般可以使污水達到國家規定的排放標準，或者在污水排入城市污水管網系統之前，進行簡單的預處理，真正做到污水處理之后能夠回用的一體化裝置較少。

中小型餐飲業布局不合理。目前大多數的餐飲業廚房的布置擁擠，可利用空間有限，對污水處理裝置的外形尺寸要求十分嚴格。

物理分離法處理餐飲廢水；物理法常用作餐飲廢水深度處理的預處理工序。1.油水分離器其工作原理為廢水由進水口入，經濾網除去固體殘余物，水中油由下*經破乳、吸附；部分油浮水面，再經濾油槽收集。清水則由底部出口處排放。2.粗粒化法：是根據粗粒化濾料具有親油疏水的性質，當含油廢水通過時，微小油珠便附聚在其表面形成油膜，達到一定的厚度后，在浮力和水流剪力的作用下，脫離濾料表面，形成顆粒大的油珠浮升到水面。采用粗粒化技術能有效降低餐飲廢水的含油量，并能大幅度降低COD的濃度，采用粗粒化技術作為餐飲廢水的預處理，將有利于后續的生化處理。用H型改性聚丙烯酰胺纖維作為粗粒化濾料。