河南養殖污水處理設備節能達標 陳  

(1)厭氧+自然處理技術。

厭氧處理特點是造價低,占地少,能量需求低,還可以產生沼氣;而且處理過程不需要氧,不受傳氧能力的限制,因而具有較高的有機物負荷潛力,能使一些好氧微生物所不能降解的部分進行有機物降解。厭氧常用的方法有*混合式厭氧消化器、厭氧接觸反應器、厭氧折流板反應器、上流式厭氧污泥床、厭氧流化床、升流式固體反應器等。

禽畜養殖所引起的污染主要有以下幾個方面:一是帶來嚴重惡臭污染空氣。畜禽糞便在厭氧的環境條件下可分解成氨、硫酸、乙烯醇、二甲基硫醚、硫化氫、甲胺和*胺等惡臭氣體，有腐爛洋蔥臭、腐bai蛋臭和魚臭等臭味，這些氣體危害人類健康，加劇空氣污染。在惡臭物質中對人畜健康影響zui大的是氨氣和硫化氫。二是對水體造成有機污染。畜禽糞便的任意排放極易造成水體的富營養化，使水質惡化。糞便、污水滲入地下還可造成地下水中的硝酸鹽含量過高。德國學者通過建立區域模型研究表明，控制區域內畜禽養殖密度能有效減少區域內水體污染。三是傳播人畜共患病。由動物傳染給人的人畜共患病有90余種，這些人畜共患病的載體主要是畜禽糞便及排泄物。如我國農村居民中高發的鉤蟲病、類丹毒病均與養殖場污染物處理不當有關，2004年爆發的主要通過畜禽糞尿和分泌物傳播的禽流感更揭示出畜禽養殖場污染存在的巨大隱患。四是影響畜禽的自身生長。畜禽生產的環境衛生狀況與畜禽的正常生長發育有很大關系，比如由糞便產生的氨、硫化氫等氣體可使豬的生產性能下降，嚴重時會造成仔豬中毒死亡，氨還影響豬的繁殖性能。據II.A.Pyhob(1975)報道，按日排泄量計算，1頭奶牛日排泄量相當于16個人日排泄量，另據測定，一個萬只養ji場年產糞便360t，一個百頭養牛場年產糞便680t，一個千頭養豬場年產糞便達2000t以上。除此之外，養殖業所造成的污染還有來自畜禽養殖場的一些廢棄物，如洗刷用具、病死畜禽、孵化殘余物、霉變飼料等。畜禽養殖產生的氮、磷量zui大已達到1721WN/hm2和639P2O5/hm2，大大超過了許多國家規定的農田可承載的畜禽糞便的zui大負荷(150kgN/hm2)。全國每年使用的微量元素添加劑為15萬t～18萬t，但由于其生物效價低，大約有10萬噸未被動物利用而隨糞便排出體外污染環境。

5、滅藻作用  河南養殖污水處理設備節能達標 陳  

吡咯環。這樣，二氧化氯氧化葉綠素，植物新陳代謝終止，使得蛋白質的合成中斷。這個反應結果對植物的損害在于原生質脫水而帶來高滲的收縮（質壁分離），這是個不可逆的過程，導致藻類死亡。
6、除臭作用
臭味往往是硫化物（如硫化銨、硫化氫、二甲基硫化物等）所致，此外氨、乙胺、二甲胺等都能產生臭味。二氧化氯體與有臭味的含硫污染物接觸之后，因迅速發生氧化反應，轉變為其它物質，從而除去臭氣。因此，穩定性二氧化氯原液的稀釋品可用于冰箱、室內空氣的除臭、滅菌等。對口臭、煙臭有潔爽口腔的作用。此外，國外也有制成用于辦公室、汽車車廂等場所的空氣清潔、消毒、除臭的產品。
7、保鮮作用
據馬來西亞報道，經二氧化氯處理的雞肉在5℃以下，可有效地延長貯藏期。40～60mg/L濃度的二氧化氯水溶液，五分鐘浸漬時間能有效地控制家禽軀體微生物污染。對蝦在捕獲后，由于體內*酶的作用，在48小時后，蝦頭、腹和尾肢等部位即黑，而引起蝦整體變黑、變質。但是使用40mg/L二氧化氯水溶液對捕獲的對蝦浸泡10～20分鐘，再用20mg/L二氧化氯水溶液的冰塊保鮮，就能取得滿意的保鮮效果，對蝦不會變黑，并在7～10天的貯運期間仍保持原有的色、香、味。

關鍵詞養殖環境；家禽保健；衛生防疫

摘要家禽生產的外部環境因素對家禽的健康、生產性能的發揮及疾病的控制都有著重要作用。從與家禽生產密不可分的幾個外部環境因素包括場址的選擇及生產過程中的溫度、濕度、空氣、光照、噪音、飼料和飲水、微生物等方面探討它們對家禽保健所產生的影響,以期引起人們對家禽養殖環境的重視。

但由于我國家禽生產技術特別是禽病控制方面存在著嚴重的滯后性，致使家禽發病率、死亡率居高不下，毀滅性疫病時呈流行，每年因疾病造成的經濟直接和間接損失達幾十億元。究其原因，筆者認為，禽舍環境與設施落后是關鍵因素，因此全面認識環境因素與家禽保健及疫病控制之間的相互關系是非常必要的。

1禽場的選擇    陳  

場址的選擇與防疫有很大關系。為就近供應鮮蛋和活禽，我國有不少家禽場建在大城市附近，但城市與家禽場之間存在著相互干擾。城市的廢氣、廢水、廢棄物等“三廢”會對家禽造成危害，家禽場的“三廢”也會形成公害招致社會的反對。因此，家禽場應盡量選在遠離城郊、靠近農田、菜地的地方，與附近的居民點、鐵路、公路、運輸河道等要有相當的距離，盡量做到既方便運輸，又能防止環境污染、病原感染與噪音干擾等。禽場要求地勢高燥、背風向陽、朝南或東南方向，有一定緩坡以利于光照、通風和排水，以保持場區小氣候溫熱狀況相對穩定，還要求家禽的糞便能方便地運輸到農田、菜地當中，使糞便得到充分地利用。另外，禽場附近應無屠宰場以及易造成污染的工廠。

2禽場的衛生防疫設施

禽場內外、場內生產區與其他各區之間、生產區內各雞舍之間，均應設隔離帶或隔離物，入口建隔離消毒設施，成為多層隔離封閉單位，凈道、臟道不可交叉。

禽場應設有圍墻或防疫壕溝，少設大門和出入口。大門口應建有與門等寬、略高于地面且帶雨棚的消毒池，長5～6m，用于進出車輛和人員消毒，做到消毒藥物常年不斷且經常更換。禽舍之間間隔距離至少15m以上，并有隔離溝或其他天然隔離物。生產區入口處建車輛消毒池和消毒更衣室。消毒更衣室必須具有“初步消毒—更衣—再消毒”的配套設施。專業戶至少應有更衣和消毒設施1套。雞舍入口處應設消毒更衣室，一般包括腳踏式消毒池、洗手池、更衣更鞋間等。

3禽場的生態環境

3.1溫度

根據家禽的生理特點，*舒適溫度為18～31℃（在一般飼養管理條件下，蛋用母雞的適宜溫度為10～24℃，肉用仔雞的適宜溫度為21～27℃）。但是以目前普通的雞舍結構和飼養方式*保持zuijia 溫度幾乎不可能。而對溫度zui敏感的雛雞，以目前普遍采用的保溫形式，要達到所要求的育雛溫度比較容易，但是在冬天要做好保溫與通風之間的協調。可通過觀察雞群進行判斷，如果雞群自然散開，活動、采食、叫聲都很平和，說明溫度適合雞群需要；如果雞群扎堆，說明溫度不夠；雞群張口呼吸，遠離熱源，說明溫度偏高。至于通風是否適度，以人進入育雛舍感到舒適為準，如果人進入育雛舍感到很不舒適，灰塵很多，氣味很重，說明舍內通風不良，應盡快通風換氣，實際生產中zui關鍵的是要有通風意識。夏天高溫季節，主要任務是防暑降溫，可采用風扇、噴霧、濕簾負壓通風、雞舍安裝隔熱板、雞舍四周種樹等措施。

3.2濕度

溫度舒適范圍內的相對濕度為60%～65%，zui大范圍為40%～72%。在溫度達32.2℃時，相對濕度超過55%，家禽體溫開始上升，對保健不利。在高濕條件下，尤其在相對濕度70%以上時，能促進病原性真菌、細菌和寄生蟲的發育，機體的抵抗力減弱，家禽易患疥癬、濕疹等皮膚病。高溫高濕時，飼料、墊料等易于霉敗，可使雛雞群暴發曲霉菌病，造成重大損失；高濕還利于球蟲病的傳播。在低溫高濕的條件下，家禽易患各種呼吸道疾病、感冒性疾病，如風濕癥、關節炎、神經痛等。濕度低則會引起啄肛、啄癖等疾病，致使羽毛生長不良。

1.1養殖場的選址要求 
畜禽養殖場選址時應根據經營方式、生產特點、飼養管理方式、集約化程度等基本特點，對地形、地勢、氣候等自然條件以及飼料、能源、交通與工廠和居民的關系，特別是畜牧場廢丟物處理等社會條件綜合考慮。因此，養殖場應選擇在空氣較好、水量充足、水源和土地未受到污染，且遠離村莊、城區、居民點（不少于300m，離交通道要有一定距離，如100m以上），但有支路相通的地方。 
1.2養殖場的建筑設計要求 
一是合理的功能分區；二是建筑物的合理布局；三是不同種群畜舍的合理設計；四是完善公共衛生設施。公共衛生設施主要包括：運動場、場內道路、糞尿溝、防疫設施、排水設施、貯糞池、獸醫室、病畜隔離間、糞尿污物處理設施、場地綠化等內容。具體設計中要做到：①各功能區既相對獨立，又相互，要便于生產和管理；②畜舍間保證合理的間距，有利于采光、通風、防疫。舍內設計應根據不同畜種、不同生理階段的畜禽類別分別設計；③場內道路應凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道的功能是人行和飼料、產品的運輸通道，污道為運輸糞便、病豬和廢棄設備的道；④病豬隔離間及糞便堆存處這些建筑物應遠離生產區，設在下風向、地勢較低的地方，以免影響生產豬群；⑤生產區進出口應設消毒池和消毒室，進出人員、車輛和畜禽都必需消毒；⑥養殖場周圍應建圍墻，以防獸害和避免閑雜人員進入場區。 
 
2 科學飼養管理 
 
2.1科學的飼糧配合 
一是采用“理想蛋白質模式”，配制符合畜禽生理需要的平衡日糧，能夠降低飼料粗蛋白水平，提高日糧中氮的利用率，減少糞尿中氮的排泄量；二是應用有機微量元素代替無機微量元素，提高微量元素的利用效率，降低微量元素的排出量，減少微量元素對環境的污染；三是應用植酸酶，提高畜禽對蛋白質、鈣、磷、銅、鋅等礦物微量元素的利用率；四是應用微生態制劑，在動物體內創造有利于畜禽生長的微生態環境，維持腸道正常生理功能，促進動物腸道內營養物質的消化和吸收，提高飼料利用率，同時，還能抑制fu敗菌的繁殖，降低腸道和血液中內毒素及尿素酶的含量，有效減少有害氣體產生。 
2.2加強飼養管理 
嚴格控制畜牧場環境，既能保證良好的舍內環境條件，又能有效防止畜牧場內外的相互污染。為此，一要加強飼料衛生質量監測，嚴禁使用被污染的飼料原料；二要加強水源衛生質量監測，嚴禁使用被污染的水源，采用自動飲水器；三要保持畜舍清潔、衛生、干燥、通風，維持良好的生存和生產小環境；四是嚴格執行消毒措施，包括進出人員消毒、環境消毒、畜舍消毒、用具消毒、帶畜消毒、貯糞場消毒、病尸消毒等；五要嚴格執行病畜隔離制度，加強對病死畜禽的處理措施；六要采取合理的糞尿、污物處理措施，降低環境污染，消除循環污染。目前糞尿、污物的主要處理措施有：堆肥利用、用作飼料、制作沼氣、污水凈化等，盡量避免將糞尿、污物直接用作飼料和肥料。