養殖屠宰污水處理設備所處理的廢水主要來自宰前飼養的畜糞沖洗水，屠宰車間排放的含血污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時排放的含大量畜毛的高溫水；剖解車間排放的含腸胃內容物的廢水；還有來自冷凍機房的冷卻水和來自車間衛生設備、鍋爐、辦公樓等排放的生活污水。其廢水水質主要有以下特點：

      廢水中含有量的血污、毛皮、碎肉、內臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，懸浮物濃度很高，水呈紅褐色并有明顯的腥味，是一種典型的高濃度有機廢水。一般不含有毒重金屬及有毒化學物質，廢水中富含蛋白質及油脂，含鹽量也較高。

      可生化性較好：廢水中污染物的B：C比值為0.50:1，廢水的B：C比值符合生物降解處理條件。

       廢水原水pH為中性，水質需在前級進行調節，以減輕后級生化的抑制作用。

       廢水的水質、水量時有變化：一日內有數次排放高峰期，有機污染物濃液和稀液不*，要求廢水處理系統具有較高的調節適應水量、水質負荷變化。部分高濃度和低濃度等幾種廢水中還含有大量的無機物質，酸堿度偏差較大。廢水原水PH大部分偏酸性，需在前級進行調節，以減輕后級生化的抑制作用。

　    屠宰廢水主要的污染物有三類：*類為懸浮物SS，第二類為有機污染物CODcr、BOD5、色度，第三類為氨氮等。而引起氨氮偏高主要原因是動物血污主要成分為蛋白質，在調節池水解酸化池厭氧過程中都會形成氨基酸，后進一步轉化成氨氮。

養殖屠宰污水處理設備處理工藝：