屠宰廢水多呈紅褐色，有腥味，含有大量血污、皮毛、碎骨肉、油脂和內臟雜物，COD、BOD5、氨氮、SS 等指標均較高，可生化性較好，無毒性，易于進行生物處理。由于受生產過程的影響明顯，其水量水質波動較大，對后續(xù)生化處理帶來一定的影響。在屠宰污水處理設備已得到工程應用的有酸化－SBR 工藝、酸化－ AB 法、酸化－生物接觸氧化工藝、UASB-AF 工藝、厭氧－過濾工藝等。

屠宰污水處理設備工藝：經過前端化糞池處理后，廢水中依然含有大部分大分子有機污染物，需要進一步對其降解為小分子物質，為后續(xù)好氧生化做準備，并考慮到廢水中氨氮和總磷的超標，必須設施好氧—缺氧的交替運行環(huán)境來達到硝化—反硝化的交替運行來達到脫氮除磷的效果，此處通過設置水解酸化池將后續(xù)好氧處理出水部分回流至水解酸化池來實現。

由于屠宰廢水具有有機物濃度高、可生化性好、呈弱酸性、進水懸浮物濃度高以及水質、水量變化大等特點，因此在對廢水進行預處理后采用厭氧+ 好氧的生化處理工藝是zui經ji和有效的方法。ABR厭氧折流板反應器具有處理效果好、運行穩(wěn)定、占地面積小、剩余污泥產量少等特點; MSBR 工藝投資少、運行費用低、運行方式靈活、處理效率高且具有良好的脫氮除磷效果。