邢臺果蔬加工污水處理設(shè)備水果加工廢水組成較為復(fù)雜，主要由設(shè)備清洗廢水、消毒清洗廢水、地面清洗水、果汁冷凝水、設(shè)備冷卻水、空調(diào)冷卻水地面清洗水及其他排放廢水等部分。水果加工廢水廢水以有機污染物為主,CODcr較高,廢水中含有大量漂浮物。水果加工廢水的特點就是SS的含量特別高而且變化大，SS主要含有碎果屑、果肉、果膠等物質(zhì),這些物質(zhì)對于后續(xù)處理構(gòu)筑物有非常不利的影響，如未經(jīng)處理的廢水將對周圍環(huán)境造成嚴重的污染。

邢臺果蔬加工污水處理設(shè)備水果加工廢水為高濃度有機廢水，鑒于其生化性較好，生物處理方法能夠?qū)⑺庸U水處理達標(biāo)，故決定采用“水解酸化+生物接觸氧化”處理工藝,該工藝不僅能有效地去除廢水中的有機物、懸浮物,而且運行可靠,管理方便,處理效果好并且具有工藝能耗低,耐沖擊負荷能力強,運行穩(wěn)定，填料分段加密設(shè)置不易堵塞,掛膜快等特點。

由于生產(chǎn)車間單位時間內(nèi)廢水排放水質(zhì)、水量變化大,因此設(shè)置調(diào)節(jié)池。水果加工廢水首*入調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)、水量,保證后續(xù)廢水處理構(gòu)筑物的連續(xù)運行。由于水果加工廢水多呈酸性，故而在池內(nèi)投加NaOH,調(diào)節(jié)pH。為了防止細微的果屑發(fā)酵，故而采用預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池，這對有機物也有一定的去除率。預(yù)曝氣池中的廢水通過提升泵進入水解酸化池。