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安徽豐慶食品機械制造有限公司


小型面包機

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產品型號

品       牌

廠商性質經銷商

所  在  地合肥市

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更新時間：2020-03-25 16:16:21瀏覽次數：443次

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產品簡介

小型面包機面包機，簡單來說就是全自動制作面包的機器。和多士爐烤面包是有本質區別的，多士爐是烤面包片的機器。面包機根據設置的程序，放好配料后，自動完成和面、發酵、烘烤等面包制作程序。

詳細介紹

小型面包機

注意事項

1、使用時，應清除機身內外的雜物并確定所有器件是干燥的。

2、面包機*冷卻后，清洗干凈，晾干后存放。存放時將面包桶和攪拌翼片安裝在烤箱內，蓋上頂蓋，頂蓋表面不要放置任何重物，并且面包機要豎直放置，不能倒置。

3、面包機動作過程中，不要拔出插頭，否則面包機將停止工作并將不再繼續本次操作。

4、保持面包機內外清潔。

5、不要將本機置于高溫下或高溫燃具旁邊，并且一墻壁保持至少10厘米的距離，以免熱輻射污染墻壁。

6、請將本機置于固定的絕緣表面，不要置于布質表面和易燃物品上面。

7、不要在面包機上放置任何物體，操作過程中要保持通氣孔的暢通。

8、切面包時，請務必先取出面包底部的攪拌翼片。

9、配料要加入到面包桶內，不要撒入烘烤室內。配料應一次性分類放入面包桶內，然后將桶放入面包機烘烤室內。

10、使用過程中，面包機上蓋不要長時間的打開。

11、面包機在工作時，上蓋以及外殼表面溫度可能較高。

12、面包機不可靠近窗簾或其他可燃性材料或在其下方使用。

關于食譜

面包機食譜也就是通常所說的面包機做面包的配方。面包機必須有對應的食譜才能做出好吃的面包。面包的主要原料分為面粉（或大米），水，糖，鹽和酵母，常用輔助原料主要有雞蛋，奶粉，果干等。原料以及輔料的選擇和配比不同，則做出的面包的口味不同。不同品牌的面包機食譜不盡相同。

失敗原因

做面包失敗的原因：

1：水溫低于25度（佳溫度在35度-40度之間）

2：面粉為低筋面粉（好采用高筋面粉）

3：酵母失效

4：面粉和面和稀了（不同日期不同產地面粉吸水性不一樣，要適當調節面粉的重量）小型面包機


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